海老フリャーより 鰻だでぇ in 名古屋

確定申告は終わったはずなのに　なんでこう慌しいのかなぁーーー。
要領悪いんだろうね・・・・たぶん。
更新ここんと遅れてばっかり　ごめんなさいです。

それでも遊ぶ杏っ子！♪
名古屋へ行って参りましたん。
ちゃんとした目的はあってのことなれど　食いしん坊はご当地名物を外しません。

以前にも触れたことがあるかもしれないけど　杏っ子実は大の鰻好き！！
名古屋名物「櫃まぶし」を頂いてまいりました。

２０年以上前（コラコラコラ古過ぎ・・・）栄の「いば昇」で食べた櫃まぶしが美味しくて　長くその味が忘れられませんでした。

今回も是非「いば昇」さんでと思っていたのですが　名古屋在住の友人が老舗のお店を紹介してくれました。

「櫃まぶし」をなんと商標登録しちゃった「熱田蓬莱軒」さんでございます。

アクセスの都合で　熱田にある本店ではなく松坂屋に入っている支店のほうにお邪魔致しました。

普段はランチに２８００円も払う杏っ子ではございませんが　今日は特別♪特別♪



こんな感じで御膳が運ばれて来ました。

うふふ　お櫃開けてみましょうねー。

はいな♪



ふっくら肉厚な蒲焼が　ぎっしり詰まっておりまする。

むふぉふぉふぉ～　旨そう。

給仕のオネエサンから　食べ方を教わりました。
最初は　御膳から　飯椀によそってそのまま食べます。