鉄鍋ぎょうざとお酒のお店 杏っ子 店主徒然日記

梅雨の合間 鴨川散策
子連れの鴨が のんびり泳いでます

今年締めくくりの一本

2011-11-30 11:04:45 | 杏っ子

12月末に

リストランテ美郷に 持ち込む一本が ようやく届きました

 

大好きなワイナリー ピエモンテの ドメニコ クレリコ

「モダン バローロ」の旗手 クレリコ自慢の一本です

 

   2001 バローロ・チアーボ・メンティン・ジネストラ

 

うふ  大当たり年の2001年♪

 

たぶんかなりのポテンシャルを持ってるとふんでます

2時間前には抜栓 デキャンタで~

この時期 ジビエがあるといいんだけどな


最近お気に入りな一軒

2011-11-29 07:52:05 | 杏っ子

 明日から師走・・・

早っ 早すぎ・・・・

この前 大河ドラマが」「江」になったと思ってたら

もう総集編

年賀状もまだ

はぁーあ

内視鏡の検査 ポリープが良性と判明してひと安心

 

さて お客さんH氏に教えてもらった四条富小路にある

小さなビストロ プチ ラ・パン

今回は スタッフのみぃとお邪魔しました

 

 お昼は セットメニューのみ

主菜は選べます

最初に出てくるサラダが このボリューム

お野菜だけでなく お肉 お魚 パテ サラミ・・・なんでも入って食べ応えあります

これで けっこうお腹膨れてしまうあんずっこ

 自家製のライ麦パン

 

 みぃが選んだ 本日のステーキ

粒マスタードのソースで 食欲が増幅されます

ジャガイモのミルフィーユは好物

 

 あんずっこが選んだ 仔羊のグラチネ

ちゃんとクセのある仔羊です

クセのない仔羊は 仔羊ではあーりません

 

 

 洋梨のコンポート

うちでひそかにマネてみましたが

・・・・・

やっぱ 餅は餅屋で

 

 

 

あちらは クレームブリュレ

 

2100円のランチセットで この内容

とても 真面目なお店だと思います

実は 来月夜に伺うとこになってます

また報告しますね


オカン出して~

2011-11-27 10:45:08 | 杏っ子

 ひさびさの仙太郎ネタ

深夜 あんずっこの帰宅を待ちわびる仙太郎

 

オカン お帰り~

待ってたでー

 

 

 

 お腹空いたわ

早よ 出してーな

 

 ウフ 開けてくれよったわ

 

 

よっこらしょっと 

 

 

ん?!

おお、BSで フィギア特集や

真央ちゃんかわいいなー 

 

 

 あ、オカンのお出迎えや 

どっこいしょ と

なんや オカンの口癖 うつったな

 

 

 おっ!

オカン 新しいフリースやな

また ユニクロかいな

 

 

フカフカして エエ気持ちや 

 

 

後ろ姿も 愛くるしいやろ?

どやねん

あんた 最近太り気味やな・・・・仙太郎


なんとまぁ・・・洒落もここまで来るとねー

2011-11-25 09:54:21 | 杏っ子

 大阪のダブル選挙

いやはやたいへんなことになりましたね

京都人は お隣さんの選挙結果には至って冷静なご様子

お手並み拝見といったところでしょうか

さて その大阪の師匠から 笑える贈り物

日本シリーズの結果に あんずっこが落ち込んでいるのでは・・・との

差し入れです

 

   ロマ・ネコンブ

いやー これが似た名前のワインだったら大騒ぎなところですけど・・・

 なんやこれ・・・・と開封

スタッフや お客さんと試食

・・・・・

「なんやイケるやん」

「案外旨いな」

フツーの酢コンブと違って

とても柔らかくで まろやか

ほんま美味しいんですわ

さすが我が師匠

ネタでも 旨いもん送ってくれますわ

 

 


うふーん ご褒美でございます

2011-11-25 09:53:35 | 杏っ子

 

ふむ・・・・

日本シリーズも終わっちゃったし

来週は師走・・・

時間との戦いだわね

というわけで ここ近年あちこちガタがきはじめた身体のメンテに追われてます

秋口に受けた人間ドックで 片っ端から要チェック 要精密検査

ここ二ヶ月は 親父の容態で何度も帰省

その合間を縫っての病院通い

 

いちばん気がかりだった心電図異常

毎年検査でひっかかり 心筋梗塞の疑いありやなしや と

脅かされ続け 今回 あるドクターの紹介で 循環器の信頼できるせんせいのもと

ようやく しっかりと あんずっこのハートを診ていただけました

「毛が生えていたら あとで教えてね」(しばいたろかっ!)

口さがないお客のことばを受け流し 俎板の上の鯉のここち

・・・・・

いくつかの検査の結果 呼ばれまして

 

「あのですね 結果から申し上げると ナカシマさん あなたの心臓はとても活発に動いていて

ですね まったく問題ありません」

「せんせい でも 毎回心電図で・・・」

「あーあれは 無視なさって結構です。心電図の検査受ける限り ずーっと云われ続けるでしょうが

無視なさって結構。」

「でも異常Q波って云われ続けて・・・」

「やせてる女性の心臓は 縦に長いことがあって そんな波形に映ることがあるんです。

丈夫な心臓ですよ。ノープロブレム」

「・・・そうですか。 うふっ♪ ありがとうございました」

 

病院で支払いを済ませ 京阪の駅まで歩いてきたら 猛然とお腹が空いてきました。

現金なもんですわ。

 

   鰻が食べたい・・・・

 

五条駅で降りると  一目散に「江戸正」さんへ直行

今日は なんだか嬉しい自分へのご褒美

  高級ブランド 坂東太郎の 鰻丼

それも奮発して と・く・じょう !

ごめんなさい 昼間っから 興奮しちゃって

 ビールも オプションよ~♪

 

明日から 一週間は 自炊かラーメンだな・・・・

 


素敵な画家に出会えました

2011-11-18 15:16:23 | 杏っ子

 

    夏至 南風

沖縄の言葉で カーチ・バイ

梅雨明けを告げる南風のこと。

この画集につけられたタイトルのことである

 

画家の名は 清水 操

足立美術館の企画展 「院展の同人たち」で

出会いました

観た瞬間

「ああ あたしこの画家好きだな・・・」

と 感じたわけでございます

 

 絵の世界から遠ざかって久しいせいもあって

初めて聞く画家の名前でしたが

あとで調べてみると 雑誌の表紙なども手掛ける

愛好家も多い女性画家だと知った次第

 

あんずっこを知る方なら

 「なーんだ 南の海がモチーフだから 気に入ったんだろうがー! 沖縄が恋しくってさー」

と 喝破されちゃいそうですけどね

 

 絵のモチーフが 沖縄の海だということは 脇に置いてですね

作品そのものを観たとき

なんだかなつかしいというか 以前にもおんなじ感情を持って 観た絵があるような気

がしたんでございます

なんやろなぁ・・・

これは

なんやろ・・・

 

 これって おそらく石垣島か 宮古島の風景なんです たぶん

いいでしょー

沖縄好きには たまらん風景です

 

でね、

うち帰って調べてみたんです

・・・・・・

デジャブのわけが 氷解しました

 

えらい昔の話になりますけど

あんずっこがまだ足しげく展覧会に通っていた頃

金沢に巡回してきた「院展」を見に行ったときのことです

その頃は まだ小倉遊亀 壮司 福 平山郁夫 東山魁夷 など錚々たる画家が健在で

見ごたえがありました

そんな中 一枚の風景画の前で 足が止まりました

「ああ あたし この絵好きだな・・・・」

と 思ったことを 今でも鮮明に覚えてます

画家の名は 吉田 善彦

知らない名前でした

あとで聞いたら その頃はもう東京芸大で教鞭をとっている

日本画壇の重鎮でした

 

その頃の院展は特にそうでしたが

人物も 風景も大作が多くて 一枚一枚丁寧に観てると

ひとつの展示室出るころには くたくたになってしまいます

気になる絵だけチェックして あとは さっさと流して観ていかないと持ちません

 

あたしの足が 釘付けになったのは 最晩年の小倉画伯の 「菩薩」

吉田善彦の風景画 たしか「雨余桂林」だったと記憶しています

 

 

 今回出会った作家 清水 操氏は なんと この吉田 善彦の愛弟子だったのです

 

 

この花の絵などは 師匠 吉田善彦氏を 彷彿とさせる一作です

愛弟子は その作風は勿論

繊細で 典雅な感性をも 引き継いでいたのです

清水 操氏は 現在56歳

10年後 20年後の 氏のモチーフ 作風が どんなふうに変わっていくのか

 

あんずっこは 楽しみな作家に出会えました


金沢城は 寒かった

2011-11-09 16:47:09 | 杏っ子

 なんや実家のほうが なにかとばたついてまして 

帰省することが多く なかなか更新できてません!

 

今回は そのバタついてる実家ネタでございます。

以前からに 父との約束で金沢城へ連れてくことになってましたが

本人の入退院やら こちらの事情でなかなか」実現致しませんでしたが

今回 ようやく約束を果たすことができた次第。

といっても あんずっこ一人では 如何にも心細いので妹を頼んで

三人で 行ってきました金沢城公園

 

この公園 20数年前までは 地元 国立金沢大学のキャンパスでした

お城の中に 大学があるなんてステキ♪ ということで

なかなか人気でした

昔から 城好きな父は 女房子供を放っつぽり出して

一人 全国のお城を行脚していたようですが

齢80を超えて 自力での歩行も ままならなくなり

今回 娘二人の介添えで 園内 新しくできた櫓などを見学

まぁ それなりに喜んでくれたとは思うのですが

こっちは 疲れてしまいました・・・・

 

と言うわけで 夜は 金沢の旧友と妹と三人

いつもの 柿木畠の さかな処いたるへ。

 

お奨めの 常きげん山廃無濾過を傾けながら

まるまる太った秋サバの浅〆を頂きました

これが また絶品!!

 見事なピン呆け・・・・・

すきっ腹に 結構飲んでいたので こんな写真になっちゃいました

脂が載って ほんの軽く〆ただけなので

まるで お刺身を食べてるような美味しさ

これだけで 2合いけちゃいました

 

 

 数日前に解禁になったばかりの 香箱ガニ

あたし デカイずわい蟹より 小さい頃から こっち好き

わたしは 三杯酢も レモンも使いません

そのまんま 頂きます

これ以外にも 何品か頼んだのですが・・・・

最近 記憶が飛ぶのが早くなったなぁ・・・

 

 さて 〆は 20数年来行きつけのバー

エスト高橋 でございます。

いろんなご意見はあろうかとは思いますが

あんずっこの中では 今でも 北陸一のバーでございます。

若い頃は ツッパラかして短気なユキちゃんでしたが

還暦を過ぎ 孫もできてから

なんだかまーるくなってきました

まぁ、 口の悪いところは相変わらずですけど

 

実は 昼間 関西でも人気の 乙女寿司へ行ったのですが

写真を撮れるような雰囲気ではなく

今回は 割愛いたします

それに 金沢には もっと美味しいお寿司屋さんがあるんですよーだ♪

云っちゃうと 混んできちゃうので な・い・しょ・!!

 

 


7日(月) 8日(火) 連休させて頂きます

2011-11-05 11:12:10 | 杏っ子

 

プロ野球CSシリーズの結果が気になる毎日・・・・・

あっかんなー

頑張れ ドラ!!

 

さて 週明け 連休のお知らせです

諸般の事情で またまた帰省でございます

いえね

遊びに帰るんじゃございません

少々ワケあっての帰省

丸まる一日 家を空けるんで

仙太郎が ちと心配ですが・・・

 

でも しっかり お魚さんたちは 食べてきますよーだ♪