落し蓋さ～んっ！どこですかあ～？

引越しをすると、いくつかの物が行方不明になった経験がありませんか？弊職のアパートでは　調理に使用する落し蓋が見つからず、苦戦しております。
先週のお休みの土曜日に、朝チョイト早めに起きて、ローマ市内の市場まで食材を購入しにでかけました。いつものように（と言ってもまだ3回目ですが・・・・）野菜を購入したアト　お肉コーナーへっ！
鶏肉屋さんで目に飛び込んできたのが『砂肝』でございます。米国でもポ国でも普通のスーパーで購入できるのに、イタ国ではお目にかかることができないままでありました。ようやく市場で見つけました。（市場ってすごいなあ～、なんでもあるんだあ～）
調理方法はいろいろありますが、お醤油を使って甘辛く煮ちゃいましょう。お天気があまり宜しくなかったこともあって、早速アパートに戻り調理にかかりましたが、煮るときに使用する　落し蓋が見つかりません。
ポ国からの引越しのドサクサで行方不明になっております。ただいま指名手配中でございます。有力な情報をお寄せいただいた方には10EURのお礼を差し上げたいと存じます。うえ～ん
今回は　小さなナベの蓋で代用、それなりの煮物になりました。（本日の添付写真参照ください）