A.M.'s kitchen

ふと心に浮かんだことを、短く、軽く、たまに鋭く、書き残しておく場所です。

2007/03/01 のメニュー

2007-03-02 14:50:02 | 食生活
運動しないで日でも……

元気の源
もうパインは飽きてきた。だが、このパターンだけは当分飽きそうにない。


鶏とサニーレタス
中華ドレッシングと塩胡椒、しょうゆ、マヨネーズが出動。表面に強く火を通してから放置して中にゆっくり熱を入れると、しっとりした感じになる。今回は、マヨネーズの効き目が高かった。


とろろ豆腐
万能ネギをたっぷり入れることで、重さがなくる。食べる時は、豆腐を荒らくつぶして全体を混ぜる。