秋を感じる

木枯らし一号が吹いた今日、珍しいものをいただいた。
秋に松茸と同じ頃に出てくる、キノコです。



ここいらでは「しばはり」、あみたけとも言います。
傘の裏のひだが網状になっています。
これがはえると山肌が黄色になります。
松茸と同じ頃にはえてきます。私は松茸よりもこれの方が好きです。



不思議なことに吸い物にすると紫色になります。
ぬるっとしてツルッとはいります。
これを干してお正月に黒豆のなかに入れると最高。
でも家内は拒否。(;´д｀)。
まあ、いいか。ごちそうさまでした。

再び

黒枝豆を求めてまたまた篠山へ。でかけるまえにNHKで黒枝豆の番組があり
いいタイミング。先週は篠山のインターで大渋滞。
1時間早くでたおかげでスーイすい。
気温7℃、霧がたち、いい気持ち。
販売所につくとまだ開店前と言うのに大行列。



無事購入。篠山の町へでかけ、篠山城跡の駐車場へ。よくすいています。
早起きは得します。いつも買う八百屋さんで丹波栗を購入。
ここのおばさんと話をしていると、なんとテレビの話になり、
なかで出演していた生産者の枝豆がおいてあるとのこと。
NHKにどこで売ってるかと問い合わせがあり、川北のものですが、
直売所にはおいてなく、この八百屋さんに持ってきたらしく、
NHKからも八百屋さんに連絡があったようです。

ここでのたわいない話。黒枝豆はきれいな緑の房より、茶色のシミのようになっている房の方が美味しいのですが、東京の人はクレームをつけるそうな。

さて、買い物を車におき、また、町をぶらぶら。(なに早起きしたので時間がある)
大正ロマン館で黒豆ソフトをを食べる。



町中にある春日大社の祭礼で9台の山車が巡行するのをみることに。
神社には立派な能舞台がありました





山車もみごとです。









帰宅し、黒枝豆をゆで味見。1週間たつと粒が大きくなっています。
ちなみに、テレビのくろえだまめ

黒枝豆

昨日は、篠山の黒枝豆を買いに行きました。連休ということもあり、
篠山インター手前で2キロの渋滞。



インターを出て目指す川北地区へ。
この地区の黒枝豆は篠山の町中では売ってません。
昨日が解禁日で、販売は26日までの土日のみ。
売っている場所も1ヵ所だけ。



購入後、町に行きましたが、駐車場が満車。
並ぶのいやでかえってきました。
早速そうじをし(家内が)ゆでてもらい、



出来上がり。残りは冷凍。



川北のは他の黒枝豆より粒が大きく甘い。
ごちそうさまでした。