木枯らし一号が吹いた今日、珍しいものをいただいた。
秋に松茸と同じ頃に出てくる、キノコです。
ここいらでは「しばはり」、あみたけとも言います。
傘の裏のひだが網状になっています。
これがはえると山肌が黄色になります。
松茸と同じ頃にはえてきます。私は松茸よりもこれの方が好きです。
不思議なことに吸い物にすると紫色になります。
ぬるっとしてツルッとはいります。
これを干してお正月に黒豆のなかに入れると最高。
でも家内は拒否。(;´д`)。
まあ、いいか。ごちそうさまでした。
秋に松茸と同じ頃に出てくる、キノコです。
ここいらでは「しばはり」、あみたけとも言います。
傘の裏のひだが網状になっています。
これがはえると山肌が黄色になります。
松茸と同じ頃にはえてきます。私は松茸よりもこれの方が好きです。
不思議なことに吸い物にすると紫色になります。
ぬるっとしてツルッとはいります。
これを干してお正月に黒豆のなかに入れると最高。
でも家内は拒否。(;´д`)。
まあ、いいか。ごちそうさまでした。