こんにちは!
あいすくむりの加勢です☆
久々の投稿になりますね!
最近、朝晩になると肌寒く感じるようになりましたが
ソフトクリームやアイスビジネスはここからが勝負です!
まあ、アイスビジネスにも色々あって、大きく2つに分けると
① お店に来て頂いて食べて頂くアイスビジネス
② お家で食べて頂くアイスビジネス
とあり、今日は「① お店に来て頂いて食べて頂くアイスビジネス」のネタを書きたいと思います。
で・・・
少し肌寒くなってきたこの時期に売れるアイスは
ズバリ「暖かいもの」と「アイス」を合体させた商品が売れるシーズンになるのです☆
写真は、熱々の米粉コロネパンにソフトクリームを巻いた コロネソフト になるのですが
こういったアイスが話題を呼びますし、普通に美味しいです☆
写真の笑顔の素敵なオジサンは気にしないでください!
山田さんといって、とある施設の責任者でとても偉い人なのです。
で・・・
コロネパンは、パン屋さんに作って頂き普段は冷凍しておきます。
ご注文が入ったら、レンジで解凍した後にオーブンで焼きます。
提供には概ね5分程度の時間はかかりますが
熱々のパンに乗ったソフトクリームは、それはもう絶品です!
これはほんの一例ですが
ぜひとも「暖かいもの」と「アイス」をヒュージョンさせて
お客様のお口の中で素敵なマリアージュを演出してあげてください☆
あいすくむり → 株式会社あいすくむり|オリジナルソフトクリームの開発・製造 (aisukumuri.com)