(株)あいすくむり の 売り上げ向上委員会

あなたのお店でしか食べられないオリジナルソフトクリームの開発・製造を通し、売り上げ向上のお手伝いをさせて頂きます。

売れるのはアイスよりもフロート。

2023年08月05日 | ビジネス

あしすくむりの加勢です!

今日も暑いですね。。。

 

前回に続いて、教育的な記事を綴ろうかとも思ったのですが

とっても暑いので、アイスの話を書こうと思います。

 

35℃以上の猛暑日になると、ジェラートやアイス、ソフトクリームよりも

ドリンク系の商品・・・もしくはかき氷などの氷スイーツが良く売れます。

 

アイスはなんだかんだ言いながらも、25℃~35℃程度の気温だと多く売れるのですが

それ以上の気温になると、どうしてもダラダラ溶けてしまいますし、食べ終わった後に喉が渇いてしまったりします。

 

そこで、近年ジェラート店&ソフトクリーム店でウケがイイのがフロート商品になります。

 

売価としても600円~800円程度になり、単価も取れて、なにより写真映えします!

 

あいすくむりの直営店&親会社である加勢牧場の直営店でも売上は良いですし

お客様にもおすすめしておりましたが、話を聞く限り「悪い」とは聞かないです。

 

近年の夏は、異常に暑い日が続きますので、是非とも試して頂ければ良いかと思います!

 

 

 

 

コメント
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