地元限定の日本酒

地域活性化の為に色々なアイデアがあります。写真は、阿賀野市の隣　　阿賀町の２軒の酒造会社さんが地元限定で販売されている日本酒です。

左の「蒲原」は、下越酒造さんの純米吟醸、無濾過袋取り生原酒。アルコール16～17％。精米歩合50％。おいしいです。

右の「はでっぱの香」は、麒麟山酒造さんの酒で、阿賀町有志酒販店10名が自ら田植え、稲刈りなどで作られました。アルコール15～16％。精米歩合65％。こちらも　おいしいです。

ふたつの酒のように、その町に行かなければ買えない・売っていない酒を製造し、その町で売る。飲みたい人は、その町まで出かけ購入する。このようにすれば、地域活性化になるでしょう。　　こういうアイデア、阿賀野市も見習ってはいかがでしょうか。　管理人