清酒３本

右２本ははるばる つくば から．
彼の地では霧筑波 (と森嶋) がダントツ人気とのこと．
一人娘は，こんな酒だったのか ! という感じ．何十年か前，つくばのデパート主催の蔵元の試飲会で．ぐでんぐでんになった記憶がある．「蔵仕舞い」をしたとか・するとかいう噂だが，HP ではそんな感じはない．
広島の酒はほんわかしているが，関東のはちょっと拗ねた感じ．特に一人娘がひと癖あるようだ．

大号令は広島・熊野の馬上酒造．廃業寸前を若い杜氏が引き継いだそうだ．生酛は酵母を外から加えない製法絵．ここの生酛純米は八反田と千本錦の２種類で，この八反田の方が少し安い．買ったばかりでまだ飲んでいない．ラベルによれば，日本酒度 8 酸度 2.0の濃醇辛口．