元祖チキンラーメン

1958 年の発売時そのままのチキンラーメンを J 子がご馳走になってきて美味しかったというので，チキンラーメン５食パックとチキンラーメン復刻版５食パックを一つずつ買った．中身はどちらも同じらしい．

発売早々に，いとこの家で食べて「こんなもの」と言いあった覚えがあるが，当時は生意気盛りでイキがったのだろう．今食べたら，どこかに記憶していた独特の香ばしさが，くせになりそう．

真ん中の卵のための凹みは，前からあったかなぁ．テレビでは「満腹ラーメンの偽物には卵が入っていないので５円安い」と言っていたけれど...

Wiki の「インスタントラーメン」の項でその発明・歴史をみると，事実はテレビより奇にして複雑であることがわかる．

この麺を粉々にしてヨーグルトと混ぜてサラダのドレッシングにするというのはどうだろう．すぐに麺が，はじめはぱりぱり，次第にふにゃふにゃになるのが楽しいかも．