J 子製おせち．少々不細工だがダイナミック．売っているのは塩分糖分過剰だそうだが，こちらは茫洋とした味．しかし元旦でほとんどなくなってしまった．いくらでも入るのだ．
慈姑が食べたかったので，２日開店の麓のスーパーに行ったが見当たらず．代わりに百合根を買った．250 円也．
ネットに従って調理した．ほぐすのは簡単だが中まで汚れていて，この汚れを包丁でこそげ落とすのが面倒．
３分ほど電子レンジで処理すれば食べられる．硬軟まだらだがそれも食感のうち．1)辛子醤油，2)塩胡椒+ごま油＋黒酢，3)マヨネーズ，4)ケチャップ＋タバスコ，を，それぞれ小皿に用意し，あっちをつけたりこっちをつけたり，飲みながら食したら，なくなってしまった．
追記 ３日にのぞいたら百合根が 98 円だった．こん畜生と思ったがまた１個買ってしまった．
慈姑が食べたかったので，２日開店の麓のスーパーに行ったが見当たらず．代わりに百合根を買った．250 円也．
ネットに従って調理した．ほぐすのは簡単だが中まで汚れていて，この汚れを包丁でこそげ落とすのが面倒．
３分ほど電子レンジで処理すれば食べられる．硬軟まだらだがそれも食感のうち．1)辛子醤油，2)塩胡椒+ごま油＋黒酢，3)マヨネーズ，4)ケチャップ＋タバスコ，を，それぞれ小皿に用意し，あっちをつけたりこっちをつけたり，飲みながら食したら，なくなってしまった．
追記 ３日にのぞいたら百合根が 98 円だった．こん畜生と思ったがまた１個買ってしまった．
