今日の晩御飯を考えにスーパーへ行った。
お魚やさんを覗いたが白子は見当たらず、白子のてんぷらは断念。
わたくし、結構しつこいのです。
野菜が足りていないのが気になっているのだが、生野菜という気分でもない。
煮物は大好きだが、時間かけた方がおいしいし今日はちょっと面倒だ。
野菜売り場をうろうろして思いついたのが、焼き物。
というわけで、ナスと生シイタケ(大好き!)、そら豆を買った。
あと、お豆腐も。
ここまできたら、ビールを飲まない手はないので、ハートランド大瓶とシルクエビス×2もかごに投入。
焼くぞ!
しかし、家に帰ったら少々疲れてしまい、寝てしまった。
気づいたらすでに21時を回っている。
今日の晩御飯はあきらめてそのまま寝ようか迷ったが、私が特に何かをいただきたくなり(食べ物)、
かつ自主的に作ろうと思うことは珍しいので頑張ることに決めた。
といっても焼くだけだが…。
そら豆はさやごとトースターで10分焼き、その後、網で3分くらい焼いた。
生シイタケは普通に網焼き。ナスはやめた。
その他、お刺身4品盛りとお豆腐、ハートランドをいただいてお腹一杯であった。
ナスは今度肉味噌炒めにしようかな。