志・2

志　　　　2品目・・・鯛の潮煮

画像では分かり難いのですが・・・かなり凝ってました。

手前の白いのは「鯛の白子」です。

いゃあ～絶品でした

もちろん、大きい白い物は鯛・・・

この店は椀物が得意で、スッキリとした味に深みのある出汁との組み合わせが素晴らしい。

お酒呑みでも奇麗に椀の汁を飲み干しますぞ

ふぅぅ～旨い