奈良漬け

今年は自家製ウリで作ろうと

畑の脇にウリを植えた

昨日は５個収穫しました

後で気が付いたけど

一緒に数が収穫出来ない！

と言うことは

漬け込みも何回かに分ける必要がある

とりあえず昨日の分は塩漬けにしたが

干すのも、本漬けも何回かに分ける必要がある？

今回はすぐに漬けたが、収穫して何日置いていいのかも解らない

収穫した物を何回かまとめて漬けても良いのか？

誰か教えて下さい（笑）