大晦日

毎年のこと

忙しい一日です

床飾りをして



我が家の三宝飾り

餅、米、するめ、黒豆、昆布、田造り、みかん、神葉、うらじろ、杠



出来上がり



いつも影のようについてくる忍者は

隙を見てひたすらからんま（田造り）をつまんでいる



今年は町内会長のため

神社横の

稲荷社を飾り



その隣の神宮寺を飾ります



そしてお節つくり

息子と私が作るのを担当

お嫁さんは仕事の関係で午後から合流

年越しそばも2組に分かれて食べました


重箱詰めは息子夫婦と美人秘書



秘書の命令で出来上がりました



今年は簡単にすると言いながら結局は

うそ

31品ありました

入りきらないものは別の容器に・・・

正月は温度が高いので早く食べないといけません

明日は娘が退院します

町内の新年会があるので午後帰るように言っています

餅つき

年末の餅つき

つきと言っても器械がこねるだけ

今年は番人さんが付いています



ペタペタしゃもじでたたいている

目的はこれ！

しゃもじに着いてくる餅をゲットしています



来年は餅は買おうといいながら

家で作っています

お節も今年はお産などバタバタして忙しいので、買ったものを詰め合わせようと

言いながら結局は作っています



「あれだけのきんとん買ったら1万円以上だよ」と美人秘書

ハイハイ頑張らせていただきます



正月用の魚を釣りに愛媛の中泊へ行った息子

ほぼ撃沈で帰ってきました

魚も買わないと・・・

正月準備

いよいよ正月準備

朝は木綿街道の青竹花入れ作り



太い物も作ります



そして笹付きの物

これに梅と松を入れれば松竹梅（笑）



夕方からはいつものお節料理作り

真空冷凍した鮎を溶かし



酒、みりん、砂糖、水あめ、出雲の濃い口刺身醤油、酢を入れて

ゆっくり温度を上げます（早いと身崩れします）

温度が上がれば後はコトコト1時間ほど煮詰めて完成



そして孫たちを追い払いながら正月用の羊羹を作って・・



夜は美人秘書の命令できんとんの裏ごし



ひたすら力仕事

今日は湿布をして寝ます


明日は餅をつくり正月飾りとお節料理作りです

5人目の孫

今日の16時頃

5人目の孫が誕生

男の子でした



今、同居している下の娘の3人目

男の子でした

性別は誕生まで知らせないように頼んでいたようです



上の孫は

二人の弟のお姉さんです

竹取り

昨日は天気が良かったので

木綿街道の青竹花入れ用の竹を取りに行った

毎年同じ竹やぶで取らせていただきます

4軒分の大型花入れと

小型10本程度



今日は仕事のため

制作は明日以降

竹やぶへの道はぬかるみ



今日雨なので多少きれいになりそう

孫は

サンタにプレゼントの感謝を込めてツリーを片付けている

「来年のお願いを書いておく」

しっかり書きましょう




4月から孫らが住む家も正月休みに向けて屋根と壁が張られました

毎日「こらこら」というのもあと3か月余り

森田童子

我々の業界で

「森田」と言えば森田療法の森田正馬先生のことになります

しかし私の森田はやっぱり「森田童子」です

最新リマスター音源のアルバムが復活

早速購入



全部で5枚になった

私の学生時代

学生運動の行きづまった、あのなんとも言えない空虚感

この曲が代弁してくれている感じがする

あんな時代を生きてきたのだ

時々昔に戻るこの頃

老いか！（笑）



今日はいい天気

クリスマスケーキ

朝から孫たちが

なんとなく落ち着かない

TVで北欧のサンタ村の出発式が出ていた

何度も「もう来た？」「まだまだよいこの家だけ来るから」

「早く寝ないと次の家へ行っちゃうよ」

いつもより1時間も早く就寝

ははは！9時には来ていました




それに先立ち、ケーキ造り

造っている最中から「こらこら」



何とか2人のつまみ食いをかいくぐり完成



これがポイントだそうです



娘も結構やるものです

神葉（ホンダワラ）

当地方では

ホンダワラを「神葉」（じんば）という

なぜそうなのかよくは知らないが

出雲は出雲大社はじめ、龍神（ウミヘビ）信仰があるので、海草の中で何かの意味付けがあったと思います



正月飾りにもセンターを取るのが神葉です





今日、隠岐の知夫里島の知人から島の名産が送ってきました

その中に

これ



神葉漬が入っていました

これ

本当においしい。大好きです

しかし手作りのため、ほとんど売っている場所がありません

市町村の物産展でも、最初になくなるそうです

量産して、売り出せば必ずヒット商品になると思います

奥出雲の親切

朝から奥出雲の仕事

帰りに高野町のリンゴを買いに産直へ行くと

駐車場に注意書き



柱もないのに？？

なぜ後ろ？？

と思って

逆を見ると

ありました

これ



ぼこぼこです

要するに頭から駐車した方にバック注意の意味でした

そして

道の駅には

柱に徹底した注意書



これも親切のたまものですね？

以前、きっとバッテリーが上がって道の駅の方がいろいろ便宜図った事でしょう

小原紅

先日、スーパーマーケットで何気に見ていた果物売り場

目に入ったのは

柿のような色をしたミカン



珍しいので一箱購入しました

食べてみると

甘～い！



たまたま食べているその時にTVで産地の様子を放映していました

極力水分を抑えるために

木の下には防水シートが敷き詰められて、最低限の水分しか与えられていなく、それがこの甘さと色になると言っていました

それはトマト栽培で高糖度を出すやり方と同じかな？

と思ってみていました

一箱なくなり、本日また一箱買ってきました