先日息子の友人が捕まえた
超大物のウナギ
本日食べました
ご馳走さまでした
これ
超大物のウナギ
焼酎で気絶させて
本日食べました
脂が多いので蒸して脂抜きをしてから蒲焼きにした
ご馳走さまでした
宍道湖のウナギは高いそうです✨
先日
旧粕が沢山出たので
美人秘書から「スズキの粕漬けを作る」との申し出で
スズキをゲットに行った
2匹キープして
塩を振り１日置き粕に漬けた
今日、カマを焼いたら
旨い🍴😆✨
昨日はスクールカウンセラー研修会がありました
久しぶりに大人数の対面方式
10時～16時まで
長丁場の受講は久しぶりで疲れた
会場は出雲合庁舎７階
良い景色に癒されます
そして今日は松江で保育エルダー研修がありました
オンラインの講師です
やはり対面式の研修とは違います。喋っていても何か違う感じがします
帰りには
ちょっと宍道湖へ寄った
明日はスズキの酒粕漬けが食べれるかな
昨日は「神話の縁結びかみがたりネットワーク」の総会に参加した
記念講演のあと３市長のシンポジウムがありました
出雲市・諏訪市・糸魚川市の３市が大国主命の家族の地と言う繋がりで、交流と地域発信をしようという会議です
上越市の日本画家、川崎日香浬さんの作品が出雲大社へ奉納されたのを機会に３市の繋がりが出来ました
記念講演のあと３市長のシンポジウムがありました
古代から始まり、江戸時代の北前船の航路が日本海の文化を作りました
物流が変わり、又、海運の時代が来るかも知れません
今日は極美山陰展の開催セレモニーがありました
場所は出雲市今井美術館
私は特別出品です
いつもの通りにテープカットがあり本展の表彰もあった
場所は出雲市今井美術館
11月15日まで(月曜日休館)
一般600円シニア500円
私は特別出品です
昨日の夕方
南蛮漬けをリクエストする
おかず釣に宍道湖へ行った
暮れる前の１時間
４匹掛かるが
太いの２匹ゲット65センチ位かな？
南蛮漬けをリクエストする
ニンニクを効かせたムニエルも旨い
もう１匹は配った
来週からは仕事が立て込んでいるし、県展まで２０日
忙しくなる
毎年この時期に買うのが
私の推しは
渋皮も多少口に残り「栗」そのもの。
栗きんとん❗
私の推しは
出雲市佐田町の「馬庭開運堂」
秋は栗剥ぎが大変と言っておられた
渋皮も多少口に残り「栗」そのもの。
中心は栗餡です
値段も市内の和菓子店と比べると安い❗
毎年これを食べないと秋はやって来ない
きちんと冷凍保存してしばらく楽しみます
今日は１円晴れ
切れたのは４０あったな
これ以上崩せない晴れ
３連休
夕方尾長グレ釣りに出かける
車降りて１分
５時半回って雰囲気が出て
電気浮きに変えた頃に釣れた
日が暮れると当たりも無くなったので
片付けを始めようとしていると置いた竿が動いた‼️
油断大敵❗
今日一の引きだったが対応遅れで先手を取られてラインブレーク
ざんねん
今日の釣果
切れたのは４０あったな
逃げた魚は大きい✨(笑)
谷村新司さんが逝かれた
その時、仏間で仏壇に手を合わせて頂いた
少なからずショック
と言うのも
我が家へ来られた事があり
私が作った鮎寿司を食べてもらった
その時、仏間で仏壇に手を合わせて頂いた
色々な方が来られたが、神棚と仏壇に手を合わせて頂いた方は谷村さんだけだったと思います
まだまだ音楽活動が出来たのに・・・
ご冥福をお祈りいたします