昨日の法事で沢山のご馳走を食べた。完食主義のM見ちゃんは例外だが、毎回料理が残ってしまう。 コボン(息子)の祖父母が残した料理・・・。
鰻を卵に巻き・・・
うまき
ロブスターと貝、そしてマスターズスイム日本記録保持者で金メダリストの『鉄人選手』の『野村まさき似のだんな様』から頂いた人参の葉とにんにくを使い・・・
+
生クリームとチーズをベースに・・・
パスタ
海老天婦 . . . 本文を読む
2年前の夏、母方祖母が99歳で天国に旅立った。 最後は自力で食事が摂れず、切開して胃にチューブをつないでの栄養補給だった。 祖母が亡くなる直前、仕事を休んで母と病院へ見舞いに行った。 『眠ったままだから、見舞いへ行っても本人は全然わからないよ。』 と言われていた。 たしかに祖母は眠っていた。 寝たきり特有、手足の筋肉が萎縮して細かった。 血管ももろくなり、手の骨折部位が内出血して紫色だった。
4人 . . . 本文を読む