My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

ミニトマト

2024年09月10日 10時56分19秒 | 料理

先日、ミニトマト を沢山いただいて、いつもはそのままパクリなんですが、たまにはなんかできないかな・・・?

雑誌やチラシでよく見るし、冷蔵庫にある材料とウチのバジルでできそう~~

 

 

  半分に切って、並べます~

 

 

  オリーブオイルをかけてバジルを散らし、塩コショウ少々

 

 

 

  カレー粉 をパン粉に混ぜて散らし・・・

 

 

 

  ピザ用チーズをかけてトースターで焼く!

 

だけなんで、料理のカテゴリーに入れていいのか?  と思いつつ・・・

ちょっと目先が変わって美味しかったです~  いいツマミになりました~~

 

 

  長女からイチジクを貰ったので、クリチーと一緒に!

 

生ハムはなかったので・・・

 

「 越の雫 こしのしずく 」 という県産のイチジクが大量生産しているのか? 少々お安くなっていて、

最近、無花果にはまっている長女が安いスーパーで買ってきてくれました! 彼女はサラダで食べてるみたい・・・

 

 

 

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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わあ(*´▽`*) (nao)
2024-09-10 18:56:35
美味しそうだね~

トマトのパン粉チーズ焼き・・かな
まねっこしてみたいわ(*´▽`*)
ワインに合いそうだね・・

イチジクもいいね~
そのままより料理に使う方が
美味しそうだね♪
返信する
nao さんへ~ ()
2024-09-11 11:10:44
ミニトマトって、滅多に買わないので、レシピを見ても心動かず、だったのだけど、
今回は、家庭菜園のを沢山もらって、酸っぱいだろうし、長女にあげるのもなんか悪いな・・・
と思ってね・・・  作ってみた!
意外に美味しかった~~

イチジクねぇ~~ サラダに乗っければいいんだよな・・・
いつもはドライにするんだけどね~
返信する

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