お気に入りの日本蕎麦屋さんで・・・
新蕎麦を食べてきました～
細めに切ってあるのが好きなんです～ たまに太いのもあったりして、手作り感強いです！
舞茸の天ぷらが売り切れだったので、佐渡の一夜干しイカを注文したら、１匹まるまる盛ってあって・・・(◎_◎;)
今日はこれに注目してもらいたいので、ご紹介しま～す！
まぁ～ どこにでもある 「 そば湯 」 なんですが、ここのはちょこっとトロリ感があって、濃いんです！
なので、私はいつもそば湯だけを湯呑でいただいて、じっくり味わいます！
２杯目にそばつゆを少しいれて、いただきます！ 最後の最後まで楽しめます～ (*^▽^*)
イカの天ぷらもめちゃ美味しそう
山盛りだねッ・・ふふ
そっちは蕎麦の本場だからさぞ美味しいんでしょうねぇ♪
どのお店のも美味しいと思っちゃいます。
相棒はここのお店が一番だ！ と力説しますが・・・
新蕎麦の香り・・・ も食べ比べないと分からない・・・(´;ω;｀)
そちらはうどん文化の地方だから、日本蕎麦はあまり食べないのかな？