２月のスポットコースで、面白そうなのがあったので申し込んだら当たりまして～～
先生も気さくでざっくばらんな明るい方で楽しそうだったので・・・
「 ひな祭りちらし 」 ひし形にすし飯を形づくったものです！
「 お吸い物 」 言わずと知れたハマグリです～
「 フルーツミルクプリン 」 簡単だけど、作ったことないし・・・
デンブと青のりでそれぞれ色づけしたすし飯を
牛乳パックの型でひし形に３段重ね、いろいろ飾りました～
こちらは牛乳と生クリームをゼラチンで固めて、フルーツを飾る・・・
自分の分を作って試食会～～ ７人だけでした・・・
いつも行ってる北陸ガスの料理教室なんですが、リニューアルした時に２階に新しいスペースができて・・・
オシャレなカフェスタイルのキッチンルームです～
少人数で手軽なお料理の時はここを使うみたいで、だから気軽にブランチなんですね～
