干し大根するめ巻 作りました～

　　　


大根を２～３ミリの輪切りにして、干します。
好天なら１日でしんなりすると思います・・・





　　　　

　　　　　


スルメを適当な太さと長さに切り、大根で巻きます。

　　　　　　　　　　作り方を検索してみたら、もっと干してから、水で戻して巻いてますが、
　　　　　　　　　　私はこのまま巻いちゃいました・・・






　　　　


　　　　


簡易漬け物器があるので、ビッシリと並べ、大根漬けと同じ漬け汁をひたひたにして、セットして、放置しました！　　２日くらいかなぁ～　



　　　　　　　　　　　　　　　　


美味しいですよ～　家族にも好評でした