アップ写真がうまく撮れない・・・

先日行った時に久々に購入してきました。美味しいんだよねぇ～～新商品もあって、飛びついてしまいました。



右側の「塩の花」・・・薪を焚き続けて15時間、ようやく塩が生まれる瞬間ふヮ～っと浮いてきた”塩の花 ”高貴に輝く結晶をひと握りそーっとすくい集めてみました。・・・だそうです。



うまく撮れてないけど、右端が普通のクッキングソルト、左端が「塩の花」、中央は普通の「笹川流れの塩」　　これにも『薪と釜でじっくり煮詰める昔ながらの方法で、１ℓの海水から１８ｇしか作ることのできない手作り海水塩です。』という説明書きがあります。

http://www.isosio.com 　　と紹介されてますので、検索してみてください。