今日は、手作りプリンだよ

今日のおやつだよ～ん＾＾





久しぶりにプリンを作りました



牛乳に砂糖を入れて（砂糖を溶かす為に）レンチン
⇒卵液と混ぜて火を通す

牛乳・卵・砂糖の
たった3品だけのシンプルプリンです

瓶底に入れるカラメルタブレットは、売っていますが
砂糖と水で簡単に出来るので作り置きしています



生クリームを絞って、ミントとベリーでお飾り





ルイボスティーを入れて、さぁ～頂きましょう


余談
　手作りプリンは、出来立ての温かいのも美味しいけれど
　1週間程寝かせた方が、好きです

　プリン本体に瓶底のカラメルがチョット浸透して、、
　って感じが大好きです


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