春の女子会

今日も春を感じさせる穏やかなお天気。曇り空だったけれど、ボーッとした明るさがあった。

以前から姪っこから「おばちゃん、女子会しようよ」とお誘いがあったので、
我が家で、集まることに。
積んどく状態の本をのけて、掃除機をかけて、買い物に行ってといつもより忙しい朝だ。

集まると言っても、私の母と、姪っこと私の３人。３世代の女子会だ。姪っ子もこの４月からは大学生。
３月末頃からは大学での勉強に向けて色々と準備があるらしく、今のうちに色々と遊んでおきたいようだ。

以前も何か一緒に作って食べたが、今回はお雛祭りも近いので、ちらし寿司を作ろうと提案。

と、いっても下準備はほとんど私が(笑)

簡単に作れるように、市販のちらし寿司の具を買ってきた。これに自分で海老やシイタケはサッと煮たものや、ハスやちりめんじゃこ、いくら、
桜でんぶ、ウナギ、まぐろの切り落とし・・など具を買い足す。

煮物は耐熱ボールに具を入れて酒醤油、みりん、砂糖を入れてチンしたもの。
ハスも軽く温めて甘酢に漬けこみ、そこにちりめんじゃこも一緒にいれて酢味を付ける。
もっと丁寧に作ればいいのだろうけど、アバウトに・・チンで済ませば簡単だ。
ご飯のお酢が足りない時は、粉末の寿司酢の素をパラバラパラと・・便利なものだ。これだとご飯がベトつかない。

姪っこには錦糸卵を作ってもらうことに、まだまだ手つきが不慣れそうだが、うすーく焼いた卵焼きを切ってもらいこれをパラパラとまぶす。

いろどりが綺麗に出来上がった。ちらし寿司だけだとちょっと寂しいので、豚汁も作っておく。

なんとはない会話をしながらちらし寿司を食べる。お味もなかなか美味しくできた。たまにはこうしてチラシ寿司もいいものだなあ。

旅行の話や、地震の話・・テレビ番組の話・・女子は年齢をとわずおしゃべりが好きなようだ。

母が一足先に帰って行ったら、姪っこがおばちゃんはおじちゃんと、どうやって知り合った・・と聞いてきた(笑)

彼女もお年ごろ、友達に彼氏が出来ただとか、気になるよう。

最近は彼氏、彼女いない若い人も多いらしく、そもそも恋愛をするのを面倒がる傾向があるらしい・・ふーんそんなものかなぁ・・
私の時は、バレンタインにはチョコをあげ、ホワイトデーにもチョコもらい、会社からのスキーツアーで出会いを求め・・年頃の頃は仕事も忙しかったが
そういうソワソワ感はやはりあったなぁ・・と話をした。
なんで、恋愛が面倒なんだろう。異性を思うとワクワクしたりドキドキしたり、ボルテージも上がるのに。
結婚した今は平和が一番と思っているが。

出会いは、向こうから来るのを待っていたらダメだよ、とついつい説教口調ではないが熱く恋愛オススメ講義をしてしまった

聞くと彼女の友達や、今まさに花嫁年齢３１歳の高校の時の担任の先生も、センセイ、結婚は・・・と聞くと、「私はないよ、皆の結婚式楽しみにしてるね」とドライな返事らしい。
何かが欠けているというのか、シラケてしまっているのか、失われてしまったのか。

「オバチャン、じゃ、またねー」と笑顔で帰っていく姪っこの背中をみながら、楽しかったけど
こちらにすればなんか不思議な感じもした一日だった。