♪♪あまがえるのつぶやき♪♪

いろいろ音楽、特にウクレレとライブに行くのが好きな道楽主婦のはちゃめちゃ日記です。

のんびり日曜日・・

2010-10-24 | ずぼらクッキング
今日は昨夜カラオケで唄ったせいか、ちょっとノドが枯れぎみ・・

普段、あまり使わないところを使うと、すぐこれだ・・時々、大声も出すようにしないと、
なんだか、喉の機能が後退してしまいそうな、危険性を感じる。これからウチでも
何か唄うようにしよっと・・などと考える。

今日は昨日と変わり、またまた曇り空。夜には雨も降りだした

こうなると、正直買い物に出かけるのもちょっとおっくう。
ウチにあるもので、パッと作れるものをと夜の献立に頭をひねる。

思いつきだが、白菜とウインナーととろけるチーズで重ね煮を作ってみた。
                  

1、白菜はザク切り 2、フライパンに2センチくらい湯を入れコンソメスープの素を溶かす。3、そこに白菜の白い部分を並べ、ウィンナーをスライスしたもの、
葉の柔らかい部分、そしてとろけるチーズの順番で重ね乗せる。
4、蒸し煮する。だいたい15分くらい・・。

最後にふたたびとろけるチーズを乗せて、終わり・・。味付けは塩コショウで・・。
ウィンナーやチーズから塩けが出るので辛くならないように注意。

ものすごく簡単・・コンソメスープをあれば牛乳で溶かせばさらに
カルシウムたっぷりなメニューに・・。

夜は国営放送でチリの落盤事故の模様のレポートを見た。興味深かったのが・・
地上でごくふつうに便利な市民生活をしていた人たちが、そういった世界から遮断された
時の生活の様子。最初は命の危険にさらされ、ただただ皆で結束して、励まし合い・・
心を合わせるしかない時期とその後の変化。

インタビューによると、物資が届き初めてからの方が・・色々な問題が起こり始めた・・と
言ってた。つまり、穴の中での生活は窮屈だが、それなりに食料も確保、家族とも連絡が取れる状況になると・・「欲」が生まれた・・。
テレビ電話で、割り当て時間以上に話をしたり・・。物が確保されたことによる思いやりの意識が少し低下・・だとか。
そこでリーダが提案して登場したのが、心をひとつにしてとにかく皆で神に祈る、という習慣。

ふと思った、今回は事故・・というきっかけだったが、彼らは、いわば結果的には
人生について振り返る、大変貴重な修行をしたようなものだな・・と思った。
日本だって世界のどこも宗教の修行は外の世界との遮断と質素な食事と規律正しい生活、そして祈りをささげる・・。まさに修行そのものだ。

自分のウク修行はちょっと計画性がないな・・と反省もしてしまった・・・日曜日だった。