少しはマシになったかな・・と思いながらも、まだまだ暑い土曜日の朝・・。
本当は今日はねウク仲間達とのお稽古日だったが、今月はおとなしく・・ウチに
いるようにしているので、キャンセル。
あぁ、今頃はみんな、お蕎麦やどんぶり
食べているんだろうな・・と思いながら、朝、昼兼用食の支度。昨日、ネコのひたいにも満たないところの草ひきを、汗ダクになりながらしていると、
お隣の方が、「頂き物と、形わるいけどね・・」とブドウと曲がったキュウリに小さめナスを下さった・・。
ありがたい・・
今年は、猛暑で野菜の生育が悪く、値段が高くなっている。曲がったキュウリは４等分くらいにして、ショウガの千切りを入れただし汁で煮て、
サット、お醤油で味付け・・。冬瓜を煮たのと、少しだけ似ているような、これだと
キュウリが食べやすくなって、一人２本分くらいはペロリ・・だ。
今日は、このナスをどうしよう、と思ったのだが、朝からだが天ぷらにしようと思った。
暑い時だけど、せっかくのオナス。サクッと食べたかった。
小さめのナスだったので、タテに２等分くらいで、サッと衣をつけて揚げる。
なんとか、サックリ揚がったよう。口いっぱいのナスの甘みがひろがる・・
美味しい・・。
そういえば、ネットでのニュースでも、書いてあった。
最近の野菜の成長不足対策として、本来は形が悪い・・などで、破棄
されているいわば見ためだけがＢ級のお野菜も、スーパーなどが売りだしているらしい・・。破棄だなんて・・もったいない。そんな捨てているなら・・安くでいいから
普段からも売ってほしい。
ふっと、また思った。昔は野菜は八百屋さん、果物は果物屋さん、魚は魚屋さんで
対面で購入することも多かった。まがったキュウリもちょっと小粒のイチゴも
ちょっと小さめの鯵・・みんな「ちょっと小さいけど」とか「曲がってるけど新しいよ」とか、こういうのは、こうしちゃって食べたらうまいよ、とか。そんな会話があって
物を買っていた・・。まがったキュウリに、それぞれの個性を思ったり・・
熟れすぎのバナナをホットケーキに入れたり牛乳ドリンクに入れたりとか・・。
なんか、そういう風にうまく食べものと付き合っていたな・・。
今はだいたいみんな、プロポーションがよくなっちゃって・・。そうでないと、いけないみたいな・・。
大型スーパーは特にその傾向。スーパーでも町の小さめのところのは曲がったキュウリを
束で売っていたり・・。
話は飛躍するが、みんなケータイでばかり会話して・・・なんとなく会話が少なくなって、
年を取った親の所在が分からなくなって・・それでも年金だけはちゃっかり家族が貰って・・。だから厚生労働省が老人の所在を必死に調べているらしい・・。
まがったキュウリがあまり売られなくなった話と、
なんだか、どこかでつながっているような気がした・・。