随分ご無沙汰していました
毎日、たくさんの夏野菜の収穫で消費するのが大変！
そこで、今日は
「夏野菜deカップグラタン」にチャレンジしてみました。
華やかグラタンの出来上がり
玉ねぎカップのタルタルグラタン
玉ねぎを横半分に切ってカップにしてレンジでチン
中身は、くりぬいた玉ねぎとボイルしたエビを
タルタルソースで混ぜてチーズをのせて焼くだけ！！
玉ねぎの甘味とこくのあるタルタルソースが好相性です
トマトカップのパングラタン
うまみたっぷりのトマトと食パン少々・チーズを
混ぜてカップにつめて焼いてから
パセリソースかけて出来上がり・・・(^_-)-☆
パブリカのキッシュ風グラタン
パブリカ、インゲン、ベーコン、ふわふわの卵
いろんな食感を楽しめます(^^♪
ヘルシーなうえに、コロンとかわいい姿に思わず笑顔に
おもてなしにもピッタリだと思いませんか
