レモンケーキ&珍しいお花

国産のレモンが沢山手に入ったので

タサン志摩さんの

「蜂蜜レモンケーキ」を作ってみました

一口食べた感想は

生地にもレモンと蜂蜜が入っているので

レモンの酸味と蜂蜜のまろやかさ感じられます

上にのせたレモンも飾りとしてだけでなく

ほどよい酸味でアクセントになってるんです

レモンにも追いはちみつがかかっているので

酸っぱすぎることなくちょうどいいバランスです♪

フラワーセンターさんぽ中に見つけた珍しい花
「グレビレア」
可愛いですね⤴️
オーストラリア原産
オージープランツ
ブラシを連想させるような
くるんと巻いた雌しべが主体の
ユニークなお花を咲かせます。
別名スパイダーフラワー🕷️