カレー味肉じゃが☆大根サラダ

おはようございます

昨日は久しぶりに気持ちの良い

青空でした～～～＼(^_^)／

 そして、今日も引き続き

昨日と同じな筈ですが今は雲が

多くなってます

さて・・・青空は？

16℃まで上がる予報の

山形市内です

 

昨日から孫達のパパが出張のため

何かと私の所に行ったり来たりの孫達

夕方からのスイミングに行く時に

「あれ作って～～」って！！

 

 

昨日の晩ごはん

 

孫のリクエストに答えて

 

 

 

 

カレー味肉じゃが

じゃが芋6個　玉ねぎ1個　人参1本

肉じゃがを普通に作り最後に

○Bのカレー粉を大2入れて

*　昨日は豚の切り落としでしたが

挽肉の方が孫達は喜びます

 

 

ちょっと大きく

おいしい～おいしい～ニコニコ顔の

孫達の顔見てたら私も胸が

いっぱいで・・・

その上娘にも

主人にも喜んで貰えました  

 

 

大根サラダ

これは娘からのリクエスト

大根、人参、ラディッシュ

カニカマ、竹輪、

擦りゴマたっぷり入れてます

美味しい～ 

 

 

ヤリイカボイル

これはかこさん大好き

 

 

 

もって菊

昨日頂いた物ですが

黄色とピンクのもって菊

あまりに綺麗で食べるのが

勿体ない感じ

いつものようにクルミたっぷり

 

夕べも美味しかった～～

 

 

 

おまけ

先日、買物に行き面白い靴下を

見つけ・・・

どちらもブルーに見えますが

右の長女は紫色です

喜んでは履いて貰えました～～～

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

お二人さん朝日を浴びて 

 

 

 

寝ちゃいました～～

 

 

午後からはソファーで本格的に

お昼寝です 

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

鯖缶サラダ☆おでん

おはようございます

昨日は、無事何事もなく台風が

過ぎ去りホッとしています。

今日は、晴れで16℃の予報の

山形市内です。

 

今朝は、4日ぶりのウオーキング

して来ました

最低気温が9℃位でしたが

歩いてる頬に突き刺すような

空気がとても心地良く感じました。

久しぶりにお日様のお顔が

見れそうでルンルン気分です

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

鯖缶サラダ

スマホに載っていたのでずっと気になり

作ってみたかった、食べてみたかった

サラダです。

レタスとみず菜の上にサバ缶を

汁ごとのせてネギとミニトマトを

のせただけ

勘違いで白髪ネギにしてしまいました

サバ缶大好きな私

とても美味しかったです

 

 

 

あったかおでん

いつものおでんです

美味しかった～～ 

 

 

おつまみ納豆

懐かしい巨木に包まれた納豆

 

 

粒が大きくて粘りが凄～い

かこさん大好き

夕べも美味しかった～～ 

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

ランとウンスと紅葉狩り

先週の土曜日、ランとウンスの

トリミングの後、西蔵王公園に

紅葉を見に行って来ました

運転席に坐ってる

 

 

 

ワクワク気分で行ったのですが

ちょっと遅かったみたいで

落葉してました(´；ω；`)

 

 

 

途中にある三本木沼

 

 

 

こんな広い公園ですがお天気が

悪かったからか数人しか

訪れている人がいなくて

寂しかったのですが・・・

 

 

 

折角来たので・・と言う事で

公園内をお散歩

勿論ランとウンスはカートで

 

 

 

 

暫く歩いたら、綺麗な紅葉が！！

これを見れただけでも満足気分♬

 

 

 

 

真っ赤に紅葉したドウタンの前で

お二人さんの記念撮影

来年はもう少し早く来ようね(^O^)／

皆さん、今日も嬉しい事が

いっぱいありますように 

キムチ鍋☆干しエビサラダ

おはようございます

皆様の方は台風大丈夫でしょうか？

今の山形は、昨日から雨が降り続き

先程、大雨警報が出されました。

風は全くないので

それだけでも救いですがこの後

東北地方に近づいてくるので・・

孫の小学校、登校時間が2時間遅れの

連絡が入り、10時前に登校の予定です

被害がなく過ぎ去りますよう

祈るばかりです。

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

 

キムチ鍋

いつものようにキムチをごま油で

炒めて一旦、取り出して。

キムチのつけ汁とお湯を鍋に入れて

いり粉だし、塩ｺｼｮｰで味を調え

豆腐、しめじ、豚肉

そして我が家は、豆もやしを

 

肉に火が通ってから

最後に炒めたキムチを戻し、ニラ

春菊、ネギを入れて

出来上がり

 

とっても美味しい～～～ 

 

 

 

干しエビサラダ

この↓カルシウムたっぷりの

干しエビを

 

 

ごま油で炒めて醤油を少し

 

 

レタス、水菜、きゅうり、パプリカを

混ぜた野菜の上にのせて

混ぜたら出来上がり

ドレッシングいらずです

ごま油と醤油の味の付いた小エビが

野菜にピッタリ

 

 

 ラ・フランス

今年初めて♬

 

 

丁度食べ頃でした～～

 

 

枝豆

秘伝豆です

夕べも満足・満足

 

 

順序逆になりますが

昨日の朝ご飯

昨日は私の父の月命日でした。

父の好きな舞茸ご飯を炊いて

 

 

父の大好きなネギ入り卵焼きも焼いて

エノキ、豆腐、茗荷、ワカメ、ネギ

入りのみそ汁もお仏壇にお供え

しました。

 

 

私達も同じメニューで朝ご飯

朝ご飯も凄ーく美味しかった～

 

  

 

今日の主人のお弁当

ちょっと暗くなりました

 

 

 

 

ランとウンス

昨日はとっても元気良い

ランでした～～(^O^)／

 

 

 

ウンスも一日元気良かったです(^^♪

 

 

2人並んで

皆さん、今日も元気に過ごされ

ますように

ササミのかおり揚げ☆うどん

おはようございます

今日の山形、朝から雨降りで

この雨が一日続く予報の

山形市内です。

最高気温も17℃と低くは

ないのですが、お日様がない分

寒く感じます。

 

台風、近づいて来てますが

皆さま充分に気を付けて下さいね

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

ササミの香り揚げ天ぷら

夕べは天ぷらを作りました。

衣に青じそのふりかけ「かおり」を

入れて、

 

 

他にさつま芋にゴマを混ぜて

ごぼうに塩入れて

春菊にも塩入れて

全部で4種類の天ぷらを揚げました

青じその香りが口いっぱいに

広がり美味しい～～

 

 

 ごぼうは写真撮り忘れ＾＾

どれも美味しかった～～～

 

 

 

白菜タップリかけうどん

昼もうどん食べたのに夜も

稲庭うどんを茹でて

白菜、舞茸、油揚げ、ネギを

入れて

 

 

七味かけて

いっただっきまーす

 大好き～～

 

 

サラダ

レタス、水菜、ラディッシュ、ツナ缶

昼も夜もうどん、天ぷらでしたが

夕べも満足・満足

 

 

 

昨日はランとウンスがトリミングに

行ってる間に

投票日の明日、用事があって時間が

心配だったので期日前投票を

して来ました

 

 

 その後、何故か？

うどんやでチャチャッとランチ

そうそう、はしご定期券が23日まで！！

夜、天ぷらだよ・・・って主人に

言ってなかったので、主人はかき揚げと

ゲソ天も・・・

私は、おでんの厚揚げと牛すじを！！

はしご定期券があったので

これだけ食べても720円でした。(@_@)

 

 

ランとウンス

トリミングに出掛ける前のお二人さん

before

何故か首が曲がり過ぎの

ウンスです・・(笑)

 

 

いつもお世話になってるロ―ディー

 

 

優しいお姉ちゃん先生に抱っこ

のランとウンス

綺麗にして貰ってね～

 

 

 

はーい、スッキリしました～ラン

 

 

ウンスも綺麗になりました

 

 

二人並んで

この後、ランとウンスと一緒に

西蔵王公園に紅葉を見に

行って来ましたが、その写真は

明日にでも・・・

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように

☆揚げ出し里芋・豆腐☆

おはようございます

今日の山形市内、曇りで18℃の

予報ですが、お日様が出てない分

寒く感じます。

 

この週末、台風が上陸しそうです。

皆さん充分にお気を付け下さいね。

 

 

昨日は、ウオーキングお休みでしたが

午前中、買い物で4件を・・・

時間が勿体ないので、駐車場や店内は

走りながら・・・

自分では結構歩いたような気分にり

満足出来ましたよ

 

 

 昨日の晩ごはん

 

 

 

 

揚げ出し里芋・豆腐

いつものように里芋は皮付きのまま

レンチンして

 

 

皮を剥いて、少し潰して

 

 

 

片栗粉付けて、豆腐も同じく

片栗粉を付け揚げて

だし汁に麺つゆとしめじを入れて

煮立たせ、揚げたものにかけて

ネギと七味かけて出来上がり

 

ちょっと大きく

里芋のねっとり感が

あ～～～美味しっ

 

 

お浸し

小松菜と菊にクルミをかけて 

 

 

鰤の塩焼き

北海道産の天然鰤を塩焼きで

かこさん大好き

 

 

 

サラダ

きんぴらごぼうサラダです

昨日はささがきにしてきんぴらを

作りました。

水菜、レタス、パプリカと一緒に

我が家の定番でいつも

食べたくなります

 

 

手作りキムチ

そして何故かキムチも食べたくて

発酵して来て旨みが出て来ました

 

夕べも美味しかった～

 

 

 

ランとウンス

今日はこれからトリミングです

スッキリして来ます

元気いっぱいです・・ラン

 

 

ウンスも元気いっぱいです

 

 

 

午後からは寝てばかり

 

 

 

声を掛けたらビックリして

カメラ目線です

皆さん、良い週末をお過ごし下さいね