おはようございます
今朝も厳しい寒さ、氷点下8℃でした
日中も昨日と同じく氷点下3℃
昨日はあまりにも寒くて一歩も外に
出ずにウンスと家籠りの一日でした
今日も寒いのですが買い物があるので
家籠りはパス、気合を入れて
買物に行きます
一昨日、ササミ粥食べてて
思い出しました
早速・・・
チーズ入りキムチ雑炊
一昨日と全く同じ一人用の土鍋に
作りました
ご飯と水を入れてからキムチも入れて
塩と少しの醤油で味を整えてから
とろけるチーズをのせてチーズが
溶けたら出来上がり
取り分けて
チーズがとろ～り
アッツアツ、ふうふうしながら
食べました
マシッソヨ（美味しい）～～～＼(^_^)／
本当は昨夜のメインは
こちらだったんです
鱈ソテー
小麦粉付けてソテーしただけですが
かこさん大好きで・・・
今年初のプチヴェール頂きましたので
パプリカと一緒にソテーしました
鱈は夫2切れ、かこさん1切れ
やっぱりかこさんが2切れ
食べたました～反省です！
厚揚げ焼き
これもかこさんが食べたくて
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～～
おまけ
一昨日友人が来て私の大好きな
和菓子を持って来てくれました
甘いもの苦手なかこさんですが
大福、ゆべし、まんじゅうは
大・大・大好き！！
さんかくゆべし
左がみそ味、、右がよもぎ味
どちらも、こしあんが入ってます
これ凄く美味しいんです♬
お茶うけに、かこさん手作りの
たくあん漬けを出したら
「美味しい～～」って、言って
貰えたので、物々交換みたいに
なりましたが、たくあん漬け2本
プレゼントしました(⌒▽⌒)アハハ!
たくあん漬けも喜んでいると
思います
昨日のウンス
室内散歩頑張ってました
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように
キムチ雑炊美味しそう！
キムチ鍋ってするのに雑炊にした事
なかったです。
手軽だし、ランチにもいいですね。
わたし、ゆべしをあんまり食べた事が
無いんですが仙台で売ってるあれと
お味は同じ？
三角って面白いですね。
これからお買い物なんですね。
気をつけて行ってらっしゃいませ〜^_^
夫がブロック注射に出かけたので
わたしはこれからウォーキングしまーす。
チーズ入りキムチ雑炊、凄く美味し
かったです
毎年、冬の休日ランチに作る事が
多かったのですが・・・
夕べは晩ごはんにしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
仙台のゆべしとは少し違ってて
これは中に餡子が入ってるんですよ～
凄く美味しいです
私は歩いての買い物して来ます
雪道は車も恐くて・・・(;^ω^)
いつもコメントをいただきありがとうございます
チーズもいいですね
めっちゃ温まりますね(^^♪
ゆべし 全くわかりません(^^;
そちらの銘菓ですか？
今日も 寒いですが
体調に気をつけて 頑張りましょう
ウンスちゃんと お散歩できるかな？
良い写真が撮れますね
キムチの雑炊もおいしそうですね
たくあんがまたおいしそうです
お漬物もお上手ですね
今日は朝が寒かったですけど
今陽が照ってきました
チーズ入りキムチ雑炊美味しかったです
うんうん、凄く温まります(^O^)／
ゆべし・・大福餅のような食感です
これは餡子入りですが、クルミやゴマが
が入ってるもあります
美味しいですよ～～(^^♪
本当に寒いですね
風邪にコロナ・・お互い気を付けましょ
いつもコメントをいただきありがとうございます
ウンスは知ってる通り目が見えない
のですが、名前を呼んだ方を見るので
そのタイムングでシャッターを切ると
大丈夫なんですよ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
チーズ入りキムチ雑炊凄く美味しかったです
いつもは休日ランチに作ってますが
晩ご飯にも良かったです(^O^)／
今年もたくあんが美味しく出来ました
姉と娘にために作っているんです(⌒▽⌒)アハハ!
こちらも冷蔵庫の中より寒いような
感じです
いつもコメントをいただきありがとうございます
日本列島 寒気団に覆われてどこも寒いようですね。
春が待ち遠しいね（笑）
キムチ雑炊にチーズ いいですね。
私も大好きだよ。
七草がゆで作ればよかったわ～（笑）
私もゆべし大好き！
また 仙台とは違うゆべしですね～
餡子入り最高（笑）
かこさんは 甘いケーキとか食べれないのですね～
私は 和菓子もケーキも食べたくなりますよ。
だから 太るのですね（笑）
今年は 少し控えましょう・・・
ウンスちゃん お家でお散歩が一番だね。
寒いとわんこもかわいそうですからね。
そら君も寒いかな？(*^_^*)
本当に寒いですね
チーズ入りキムチ雑炊、これ暖まりますよ～
凄く美味しかったです(^O^)／
仙台ゆべしとはちょっと違い、餡子が
入っててとても美味しいです
こう言うのが大好きなんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ケーキ絶対食べれないと言うのではないけど
生クリームがちょっと苦手です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
失明してから全くお散歩がなくなりました
なので室内お散歩に・・・
いつもコメントをいただきありがとうございます
チーズとキムチって合いますよね。
熱々の雑炊でポッカポカに温まった事と思います。
鱈のソテーはあっさりで私も好きです。
厚揚げもお酒にピッタリ！
ところでプチベールってなんでしょう？
緑色の葉物野菜ですか？
海藻？？？
ウンスちゃん、寒いからお散歩は
家の中で我慢してね～
チーズ入りキムチ雑炊美味しかったです(^O^)／
ホンとキムチとチーズは相性ピッタリですね
鱈のソテー私も大好きです
鱈その物が好きなんですが(´∀｀*)ｳﾌﾌ
プチヴェールはキャベツと他の野菜の
組合せで特に癖もなく栄養価の高い
野菜みたいです。友達がいつも届けて
下さるので食べれます(笑)
ハウス栽培だと思いますが・・・！！
はーい、ウンスは失明してから全く
外散歩はダメなので室内散歩ばかりなんですよ（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます