かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ハートたっぷり晩ごはん

2023-02-15 | 日記

昨日も寒かったけど

今日も寒い1日のようです

予報は曇りですが

最高気温氷点下1℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

この年になってバレンタインも

可笑しなものですが

折角のこの日に何もしないのは

ちょっと寂しいので

ハートタップリの晩ごはんに!!

 

 

 

やっぱり、我が家のバレンタインは

これでしょう

💛ハートいっぱいポテサラ💗

毎年作ってますが、今年も心を込めて

ハート

普通のポテサラをハートにしただけ・・

夫が目を丸くしながら

ペロリ食べました(*´∀`*)

(かこさんは一口も食べてません)

 

 

 

むね肉のチリソース風

今回も皮を外した胸肉で・・

一口大に切って

酒、塩コショー、片栗粉で下味をつけて

豆板醤、酒、ケチャップ、鶏ガラ

みじん切りのニンニク、生姜、ネギ

 

 

下味を付けた鶏肉をフライパンで

軽く焼いて

一旦取り出し、同じフライパンで

みじん切りのニンニク、生姜を炒め

ケチャップ、豆板醤、酒、鶏がら顆粒

水を100㏄位入れ、鶏肉を戻し暫く煮て

ネギを入れて少し煮詰めて

器に千切りレタスのせてその上に

胸肉のチリソースを

ドバ~っと盛り付け

グリンピースをパラパラ

肉も柔らかく美味しく出来ました

思わずかこさんも久しぶりで

美味しかったのですが

明日も作って・・だって!

嬉しいね~~~

 

 

こちらも同じく

💛ハートいっぱい煮物💗

大根、人参、巾着卵

大根と人参とこんにゃくを

ハート型にしただけ

巾着卵はハート型に出来ませんでした

味付は普通の煮付けに

絹さやは飾りで

 

 

取り分けてみたら今感じ

可愛いでしょ

夫、笑いながら食べてました(*´∀`*)

 

 

 

サラダ

かこさん用のサラダです

わさび菜、サラダ豆、豆腐

パプリカ、玉葱

わさびぽん酢で

かこさんはこっちにサラダが好き(^O^)/

 

 

イチゴ

昨日、ちょうど東京の友人から苺が

送られて来たので

とっても大きくて美味しそうな

福岡の「あまおう」です

 

 

娘達と1Pずつ分けて

大きな粒のイチゴ、早速いただきました

甘~~い、凄く甘く美味しい苺です

 

 

そして娘から・・・夫がチョコレートを

断ったので、夫とかこさんの故郷の酒

「若の井」です

それも・・1升瓶で!!

娘らしいです(⌒▽⌒)アハハ!

かこさんは、これの原酒辛口が好きですが

夫はこの精選が大好きなんです

楽しい、美味しいバレンタイン

夫も大喜びでした

やっぱり、来年のバレンタインも

頑張ろう~~~っと(∀`*ゞ)エヘヘ

ごちそうさま

 

 

ウンス

昨日もお利口さんのウンス

今日も、倖せな1日になりますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (koniwanosikipart2)
2023-02-15 08:32:10
ハートがいっぱい飛び交って、素敵な一日になりましたね。鶏肉の料理 家の息子が絶対好きそう✨その内挑戦してみます。
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Unknown (モカママ)
2023-02-15 08:34:35
おはようございます

こちらもおすすめ寒い朝
お散歩は地面が冷えすぎ、北風も強くて中止かな?

ハート沢山のお料理
ご主人様、とても嬉しかったに違いありません

イベント大好きなかこさんも
もちろん嬉しかったよね!

ラブラブのご夫妻
来年も楽しみにしております
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Unknown (ねねさん)
2023-02-15 08:41:07
おはようございます。うわぁ!ハートだらけ〜っ!びっくりしてしまうほどのハートの数。パパさんの顔が思い浮かびます。笑。いつもの煮物も型抜きするだけでバレンタインですね。素敵すぎる。我が家は、変わらず無言の食卓でした。笑。まっ、いつものことです。いちご美味しい♪ウンスちゃん、今日はきっちりお座りですね。とっても可愛いです。また、1年ラブラブで過ごしてくださいね〜。
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Unknown (yunko)
2023-02-15 08:45:57
ちょっとドキドキしちゃいました💓
ハートずくしですね♡♡♡
ご主人、照れつつも嬉しかったでしょう。

一升瓶を!
娘さん、考えたんですね。
亡き父は、やはりあまり甘いものが得意じゃなかったので
チョコレートはもらえば喜ぶけど食べるのは、娘のわたしだったので、ウイスキーをあげたことがあったのを思い出しました。そのころ、わたしはまだハタチそこそこで、お酒のことなんてなーんにも知らなくて、飲んではくれたけど、美味しかったんだろうか、なんて。早くに亡くなったのでそんなこと思う前にいなくなっちゃいました。
今なら好きな九州の焼酎をプレゼントしたのになあ。
娘さんから貰ったお酒、ご夫婦で飲まれるのは至福の時間ですね^_^ゆっくり楽しんでくださいね♪
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おはようございます (コスモス)
2023-02-15 08:51:54
ハートのポテトサラダ かわいいですね
ご主人 完食なんですね、すご~い(^^♪
むね肉のチリソース風 長く食べてないなぁ
食べたくなりました
大根やニンジンもハート
ハートがいっぱいの晩ごはん💕

娘さんからのプレゼント うれしいですね
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koniwanosikipart2さんへ (かこ)
2023-02-15 09:17:55
おはようございます

バレンタインデー‥と言う事で
ハートで・・・(´∀`*)ウフフ
作るのも楽しかったです
鶏のチリソース、美味しかったです
簡単ですので宜しかったら作ってみて
下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
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モカママちゃんへ (かこ)
2023-02-15 09:22:43
おはようございます

モカママちゃんの方も寒かったんですね
こちらも今は晴れてますが、起きた時は
雪が降ってました

昨日はバレンタインデー、ハートいっぱいの
晩ご飯になり楽しく美味しくいただきました

イベントがあると、楽しく過ごせて
嬉しいです
これからもラブラブで居れるように
頑張ります(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
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ねねさんへ (かこ)
2023-02-15 10:18:45
おはようございます

昨日はバレンタイン、ハートとの型抜きで
いろいろ楽しませていただきました
夫も喜んでくれ、美味しく食べてくれたので
嬉しかったです
楽しいバレンタインデーでしたよ
遊び心なんですけどね(´∀`*)ウフフ

ウンス・・昨日も決めてくれました(^O^)いつもコメントをいただきありがとうございます
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yunkoさんへ (かこ)
2023-02-15 10:22:58
おはようございます

バレンタインデー、昨日はハートをいっぱい
作りました
夫も最初は笑ってましたが、喜んで食べて
くれたので、それで良し・・でしたよ(´∀`*)ウフフ

娘からの1升瓶・・笑えますよね
でも逆にこれが良いような気がしました
私も父が生きてたら、1升瓶をプレゼントしたいと
思いましたよ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2023-02-15 10:27:34
おはようございます
バレンタインデー、毎年作っている
ハートのポテサラに煮物も・・・!
夫凄く喜んでくれました
でも、鶏のチリソースが一番美味しかった
ようです
年に1度のハートの晩ごはん、作るのも
楽しいです

いつもコメントをいただきありがとうございます
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