かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ひじき入りおからが美味しい

2015-09-01 | 日記

おはようございます。

今日も曇りの山形の空です。

8月分の家計簿整理したら目標を大幅にクリア出来ました♪

食費(米代除く)15681円、外食代、酒代が9680円で合計

25361円でした。8月は頂き物もあったから助かりました。

毎日の食事の仕度、予算もあって本当に大変!!

でも、でも昨日はそんな私にお助けマンが来てくれました。

友人から来宅30分前にTELあり「これから間もなくお邪魔しま

~す」って私の都合も聞かずそれだけ言ってプープープー

間もなく来た友人は、手にいろいろ持って「今日はゆっくり話した

いから・・・夕飯の支度しなくて良いようにこれ買って来たから食べ

て~」って!!

揚げたての豚カツ2枚、さんまの唐揚げ、さんまの下には

メンチカツ、アスパラにきゅうり、ブドウ、写真撮り忘れまし

たが昆布巻き・・・・・・・

 

昨日の晩ごはん

 

お陰さまで助かりました。

 

朝採りのアスパラ、硬い所が全然なくて全部頂きました。

 

揚げたてのさんまの唐揚げと豚カツ

作らずに食べれる揚げもの・・・幸せ・・・美味しい~~

 

ひじき入りおから

私がどうしても食べたかったので作りました。

いつもはごぼうとネギたっぷり入れ味噌味で

作るのですが、今回は玉ねぎ、人参、竹輪

ひじきで作ってみました。ひじきの味が濃くて

凄く美味しかった~~

 

主人のリクエストキムチスープ

スープの美味しい季節になりましたね~

 

そして娘からの差し入れ

中身は2種類。じゃが芋とコーン枝豆と納豆の揚げ餃子

ごちそうさまでした~~

昨日は楽させてもらいました^^

 

今日の主人の弁当と昨日の愛娘達

みなさん今日は防災の日ですね。

お互い幸せな1日でありますように*********