クエと中トロフェアに行ってきた🍣くら寿司・・そこで見た衛生管理＆ダウンタウンCM

ダウンタウンもクエ食え～・・

京都久世店・・・・

どうしてもクエと中とろフェアに心誘導されて・・・

前日に席予約～・・・予約していたので直ぐに入店・・

くら寿司・・・休日は凄い人なのでこの方が賢いかも・・

ダウンタウン、「くら寿司」のＣＭキャラクターに（CM くら寿司／お笑いコンビ ダウンタウン 松本人志 浜田雅功）

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無添くら寿司のオフィシャルページです。「安心・美味しい・安い」をコンセプトにくら寿司のこだわりや各種メニュー紹介、店舗検索、トピックの他、企業情報、IR情報を掲載しています。

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くら寿司さんの衛生管理・・・

会計を済ませた席を見ていると、店員さんが消毒に・・・

テーブルに置かれている醤油やいろいろなもの全部一旦撤去・・

消毒してから次への準備・・

テーブルも椅子も消毒という徹底・・・

タッチパネルも個人のスマホから注文できるソーシャル注文・・

会計もスーパー何かで見かけるセルフ式・・・

コロナ対策でくら寿司の衛生管理も頑張っているんだなぁ～・・・っと

実感しました・・・

そして今日私のお目当て・・・！

「クエ～くえ～・・・」気分のくえと中トロフェア・・・

クエって高級食材！・・・くら寿司10年かけての提供品！

「でも食べれるかなぁ～？」・・よくある出来事・・・・

行ってみたけど売り切れ～ゴメン～で食べれない事もよくある話・・

「無くなり次第終了～」っとも有って微妙な気持ちで・・

でもゲット出来ました～！・・・

クエ三昧・・！・・・

左から・・・クエの握り、真ん中はクエの炙り塩（レモン付き）右はクエの天ぷら握り～！・・・小さな１貫で、これで600円とはやはりクエは高級品・・・

私個人的にイチオシだったのが、「クエ炙り塩」！・・・

これは私にとっては絶品でした・・・

カンパチも私好きでコリコリ感ある触感が好きなんですが

これは熟成カンパチ・・・ニュッキョリ歯ごたえ・・・

熟成されたカンパチお味も結構レベル高い１品！・・・

これもオススメかも～！

そしてこれも注目していた生イカゲソ軍艦・・・これはゲソ好きにはいいかも～

ちょっとここからはおまけで、生しらす軍艦・・・

チョイ苦味が有りましたがまぁまぁいい感じ・・

これは私が好きなつぶ貝握り・・・コリコリ食感がたまらない～！

これも定番的存在・・・ウマウマ～・・・白子軍艦・・・ジェリー状のジュレと白子のフワフワ感と旨味がメチャ旨い！・・・これも個人的なオススメ！

そしてついつい気になるお寿司屋さんのアラ汁・・・・

ゴソッと入った大きな身は食べごたえ有り・・・

身の部分より血合いの部分が旨い！・・・臭みが無いのが新鮮さを物語る

ちょっと関西人には濃い味噌味かなぁ～？塩分も高そうな濃い味・・

関西なら白味噌が好まれるかも・・（個人的な感想）

さらに気になったくららーめん・・・・回転寿司のらーめんは私苦手なんですが、でもらーめんは好きなんでどうしても気になるなる・・・

今回は北海道濃厚味噌ラーメン・・・・

麺の硬さを選べたらいいいのになぁ～・・

ちょっと柔らかく感じました・・・

スープのお味は美味しい～でも塩気が強い感じ～・・・

添付されるお好みで入れられるニンニクはいい感じ・・

さいごのにスープだけを飲むと美味しい味噌汁~って感じ・・・

くら寿司のらーめんも昔と比べてかなり進化している感じ～美味しくなってるような・・（個人的感想）・・・

美味しく安くお腹いっぱいを提供してくれる企業の努力・・・・

そしてそれを提供してくれる自然からの食材の恵み・・・

美味しい日本のお寿司も環境有っての幸せ・・・・・

食べるからには食材に感謝し、更にそれらを作り出してくれる自然に感謝し

未来の子供たちにも安全に笑顔で食べれる食材の基礎の環境を守って繋げて行きたい私達の今の行動と社会での環境を大切にしたいですね！