我が家の電化事情：オール電化（１）（２００７年１２月７日）
取り立てて言うほどのことは全くないのであるが、我が家の「電化事情」について反省の意味も含めてシリーズ的に触れておこう。「電化」といっても、家庭で使っている諸々の「電気製品」の話が中心になる。その前に、概観をしておこう。
我が家の電化事情で特筆すべきは所謂時代の最先端である「オール電化」である。 残念ながら、太陽光発電併設とまでは行か . . . 本文を読む
お断り：この記事は２００８年７月から８月にシリーズものとして書いたものを一つに纏めて再掲したものです。
みそ造り（１）（２００８年７月２８日）
みそ造りの方法は別途ＷＥＢなどを見てもらうことにして、妻の実家の「みそ造り」の様子を少し記事にして見よう。これが良い方法かどうかは知る由もない。
「さいら」は都会育ちであるから、みそは「みそ屋」で買うものであって、決して「自家製味噌」を作るものではない . . . 本文を読む