食と飲の話題

お箸による総量規制（２００５年８月１１日） 　アルコールを飲むことと飯を食うこととは別にしている。飲む時は飲む。食べる時は食べる。晩酌をしない、ダラダラと食事をしない、世話が掛からない亭主である。それともう一つ。小物は別にして、それぞれの皿に盛るのではなくて、大皿に盛る。その方が手間が掛からない。以上が背景説明である。 　最近、食卓に並べる順番が違って来た。今までなら、最初の食い物と同時に「お箸」 . . . 本文を読む