ル・クルーゼで牡蠣ごはんっ♪

おいしいものができてしまいましたわぁ

さっそくレシピ！

ル・クルーゼで牡蠣ごはん　　2合ぶん

＜材料＞
牡蠣　約300g/米　2合/水　400cc/しょうゆ　大さじ1.5/酒　大さじ1/だし昆布　2枚/塩　小さじ1/しょうが　ひとかけ/葱　適宜

＜作り方＞
①生姜はせんぎりに。牡蠣は塩水で洗ってぬめりをとる、米は洗ってザルにあげ、30分くらい水を切る。

②水400ccを鍋に入れ、火にかけて昆布1枚と調味料を加えて沸騰したら、牡蠣を入れて3～4分煮て、牡蠣を取り出す。

③ル・クルーゼに①の米と②の牡蠣の茹で汁400cc、昆布1枚を加え、火にかける。
沸騰してから、弱火で約15分たったら火を消して10分蒸らす。

④③ができあがったら、牡蠣、しょうが、葱を加えて混ぜ合わせる。


今回は22cmを使いました
ル・クルーゼでお米を炊く時は、1合で水１カップが基本です


牡蠣はあんまり火をとおしすぎないでね～


子供は牡蠣よけて食べてましたけどね
私も子供の頃、嫌いだったわ～


それから、クランベリーをワインに漬けて・・・

ベーグル焼けた～
プレーンと半分ずつ。



ぜーんぜん大したことないんですけど、
今日また保育園から呼び出しが・・。
37.9分熱があるんでと言われ、早お迎えでした


帰ってきたら熱もなくて
結構元気なんですけど。


だって、朝も異常なしやったもん・・・。

なんだったのか


大したことなかったんでぴーなつくんでも見とく？


最新書き下ろし？『芋ほり』らしい。

手にだんごもって？


それに、私は気づいたね


お弁当がピングーになってることを・・・。



しかも・・・




もはや、芋ほりちゃうやん


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