キッチンだいすき

~親子3人おなかいっぱい、笑いいっぱいのノンフィクションなブログ~

豚ももブロックとりんごの白ワイン煮♪と包丁

2006-05-29 | お気に入りの道具達
豪華にみえる?

いやいや、pingu家、贅沢はできませんから
この豚もものブロック、300円でございます(爆)

豚ももはバラとちがって、脂分が少ないし~、
煮込むとぱさぱさになりそう・・( ̄へ ̄|||) ウーム

こないだのびたけおブログの、
のびさんところで『りんごの豚肉巻き』っての見つけたっけ♪


キラ━━━━(☆∀☆)━━━━ン!!!


たんぱく質を分解するような果物を入れればいいんじゃん?


190円でパイン、ゲット♪

りんごとパインと白ワイン(←これもハーフで300円の)で煮ました


私はおいしかったんですけど、子供には不評
下準備として、豚ももブロックに4箇所ほど包丁で刺して、
穴をあけてにんにくを押し込んで、塩と胡椒をすりつけて、
ラップでピチっと巻いて冷蔵庫で3時間くらい寝かせました


こっちは、ありものでサラダ。
マヨネーズとマスタードであえて、アーモンドダイスをトッピング


それから、この間から、コメント欄で何回か話題になってた
うちの包丁たち♪


上のは、GLOBALの牛刀。
世界中のプロが認めたオールステンレス一体構造の包丁・・・らしい(爆)

だって、私が買ったんじゃないんだもん

これは、慣れないと結構重いです。
この包丁は良く、絶賛されているけれど
私の感想としては、中の上?
すんごいいいわ~まではいかないかも。

下は木屋の果物ナイフ。

これは、めちゃめちゃ切れますって


どれぐらい切れるかって?


元旦那が、病院で6針縫ったくらい・・・


覚悟して、お買い求めください(笑)


さて、朝ごはん、ドン♪

今日は、ちょっと朝、時間があったので


あ、でも学校行く前に本気で遊ぶのはやめてね



マウスオンとかやってる私もどうよ


クリックしていただけるとうれしー♪

 今日も応援ありがとうございますっ

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52 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
切れそう! (peko)
2006-05-29 14:03:18
この包丁、写真で見るだけで切れ味がいいってわかります~!



朝ごはん、かわいい♪

このバナナの皮のむき方。

輪切りにしたバナナの皮を、長女がうまくむけないので、私もこうやって、一部むいてお弁当に入れてま~す。



過去のレシピを読んでいて、お勧めワイン情報(勝手に命名)メモしちゃいました。

また機会があったら、教えてください。



ここを、もっとみなさんに知ってもらいたいので、

ブックマークに登録させていただけませんか?

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どうも・・・押してします。。。 ()
2006-05-29 14:20:57
pinguさんこんちゃ。

前にもコメントしたと思うけど、pinguさんのブログの写真を「オン」してしまう癖があるようです 笑

誰もひっかけようとしてないのは分かっているが、「ちっ、またひっかかっちまたぜぃ」と独り言しています 汗



朝ご飯めっちゃおいしそ-

こういうの好きなのよん。

昨日作ってみたが・・・絶対にpinguさんの方がいい。食べたいっ!!
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木屋! (ふしゃ)
2006-05-29 15:26:25
欲しいな~と思いつつ、有次でそろえるか?

とまだ悩み中です・・・

と言っても、有次は1つしかなくて、グローバルと

ヘンケルス?の女性用中華包丁ってのがあるの。統一感ゼロな台所



木屋いい?

こっちの人に聞くと、お勧めされるよね









そういや、私も『よその』菓子パン食べたい!って言ってた

お母さん、店開けた後におにぎりとか作ってくれててんけどさー

うち、フジパンが来てたからさ(今は違うけど)山崎パンとかに憧れてたわ~

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結果報告 (kiyomi)
2006-05-29 16:24:09
こんにちは

弁当の日のゾロリ弁当は・・・

出来な~い

普通のお弁当になってしまいました!

子供に宣言しなくて良かった

また、挑戦してみまぁ~す!
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Unknown (六条)
2006-05-29 17:38:34
いつもいつも毎日みて毎日押してますが..コメント入れるの悪いような気がしてます どうでしょうこのコメントの数このpingu人気 どうかみなさんランキングボタン押しってってね~~ ベスト10まであと少し..あと少しなんだから~~



さてと..今日はまたおしゃれなおご馳走 甘いものはおかずにできないタイプなんで多分作らないと思うけどあまりにきれいだし 一口お味見してみたいよ~な

包丁の切れ味って見た目を大きく左右しますよねー 下のオレンジがとてもきれいに潔く剥けてたんでただものじゃないなと思ってましたが ははぁ~~6針..ろろくはりぃ~~~ こわいよ



息子さんたち朝からお部屋いっぱいに電車遊びですかぁ みごとっ
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ルク様だー。 (まる)
2006-05-29 17:51:40
やっぱり、ルクのオーバルもかなり気になるなー。セール毎に1つずつゲットしていく予定なんだけど、夏のセールで22センチのロンドにするか、25センチのオーバルにするか、かなり悩んでます。pinguさんのブログ見てると、どっちも同じ位、魅力的だしなー。



うちもさー、すごい早起き家族なんだけど、幼稚園バスが来るまで、結構時間の余裕があって、本気で遊んでます。思いっきり散らかって、バスの時間5分前くらいで、必死になって片付けてる。余裕あるはずが、全く余裕なし。何度言っても、ギリギリまで遊ぶねんなー。
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☆お返事☆ (peko さま・・・pinguより)
2006-05-29 17:54:32
~peko さま~



GLOBALはさておき(笑)この果物ナイフの方、本当に良く切れます♪

私ね、子供の時に、カッターナイフで大怪我してからというもの、めちゃめちゃ刃物には慎重なんです

切れない刃物って余計危ないでしょ?

ワインね、大好きなんですけど、なんせ一人なもんで、なかなか開けるチャンスがないんですよもうね、恋人とかいらないから、ご飯友が欲しい(笑)

こんなおちゃらけブログで良かったら、喜んで私もBMさせてくださいね☆
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☆お返事☆ (花 さま・・・pinguより)
2006-05-29 18:01:02
~花 さま~



花さんに、マウスオンマスターの称号あげます(笑)

すんごいマウスオンモードの時とそうでない時とあるんですよ♪

料理中にもっと写真を撮っておけばいいんだと思うんですけど、忘れるんですよ!

あと、バッテリー切れとか

何だか、今日はちょっと余裕がありました♪

子供仕様朝ごはんです☆私はくるみパンにコーヒーの朝食でした

花さんはご飯派ですか?
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尊敬! (SOLE)
2006-05-29 18:12:48
たんぱく質を分解するものを知ってるpinguさんをめっちゃ尊敬しちゃったわ

存在すら知らなかったよぉ~

勉強になったので、_〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・ しておきます!

朝ごはん可愛い(*\'▽\'*)かなりラブリーだわ あーーんどおいしそう 息子くんたちの遊びはいつでも本気なんだね!男気を感じたぜ
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朝からすごい! (ミズタマ)
2006-05-29 18:33:02
朝ごはんもすごいんだけど、朝からここまで本気モードで遊べるお子さん達もすごい!

相当早起きですか? そして早寝?

包丁、切れ味を保つ為にはやっぱり定期的に自分で研いでいるのでしょうか?

なかなか上手に研げない私

ジュレ・オ・オーランジュを作らせていただきまして、ブログにて文中リンクさせていただきました~。事後報告で申し訳ありません
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