スプマンテ ”フェラーリ” で、おもてなし♪

夫の友人が、この春転勤になり、 ご家族を我が家へおよびしました。 まずは、イタリアを代表するスパークリングワイン "スプマンテ・フェラーリ" で、乾杯。 こちらのスプマンテは、大統領官邸をはじめ、 イタリア大使館の公式晩餐会で 振舞われているようです。 こどもたちがお腹を空かせているので カボチャのポタージュをお出しし、 そのあと、娘の大好きな茄子・ベーコン・ツナ入り . . . 本文を読む