さわらの塩麹焼き 2012年02月22日 | お弁当 塩麹は、鶏肉と相性が良いと言われていますが、 わが家では、『さわらの塩麹焼き』が好評です。 さわらにまぶして、４～５時間冷蔵庫で寝かせ、 グリルで焼くだけですが、 家族は、「料亭の味」と言ってくれます。 お弁当にもよさそうです。 にほんブログ村 . . . 本文を読む
