おはようございます
今日は
時々
まだまだ残暑は厳しそうです～
9/26(金）のお弁当
・プリーツレタス、ミニトマト
・ロングウインナー
・ピーマン、パプリカのキンピラ
・オクラのおかか和え
・セロリの豚肉巻き
・千切り大根の煮物
お弁当によく登場する「セロリの豚肉巻き」は、
柚子胡椒とポン酢に絡めてます～
柚子胡椒がピリッと！冷めて美味しい～
大好きです～
(私が・・・
）
水曜日に出かけた、直売所で・・・
和歌山県産のレモンがありました
６月に作っていた、塩レモンも残り僅かに・・・
早く漬けたい！と焦っていたので、
早速！昨日、塩漬けに！ 
これで、一安心です
おはようございます
今日は 薄～い雲が広がった青空！爽やかな朝です～
9/2（火）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・NOWハンバーガー
・高野豆腐とむき枝豆の卵とじ
・豚のショウガゴマ焼き
・インゲンの胡麻和え
新聞に載っていた「万能ショウガゴマだれ」をつくりました。
これは！ゴマがたっぷりで美味しそう～
そして、いろいろな料理に使えそう～
タレを使ったレシピも2品！掲載されていたので、
まずは、お弁当にもよさそうな、
「豚のショウガゴマ焼き」を作りました～
タレは味見をしました。（ちょうどいい！）
焼いた豚肉はお昼のお楽しみです
おはようございます
今日は ですが・・・
早くも、気温は30度！まで上がりました～
8/5（火）のお弁当 
・鮭、きゅうり、茗荷、いりごまで混ぜ寿司
・レタス、ミニトマト
・厚切りハム
・焼き甘長とうがらしのおかか和え
・カニカマ、葱入り玉子焼き
・白菜の浅漬け
おかずは少なめです～
日曜日に買ってきた直売所の野菜
1袋 100円のバジルを 
乾燥バジルにしました。 
ミキサーが奥のほうに置いてあるので、
すぐ使えるフードプロセッサーで粉砕！
すこし大きかったかな～
瓶に詰めて・・・
ちょっと、使うのに便利です
おはようございます
今日は
のちの予報。
昨日今日と梅雨らしいお天気ですが、
蒸し蒸し！ベタベタ！ します～
7/14（月）のお弁当 
・レタス
・豚もも肉、インゲン、人参、パプリカの三色巻き照り焼き
・もやしとニラの胡麻和え
・野菜フライ（練り天）
・玉子焼き
・紅しょうが
玉子焼き、白身が目立ちますね～
土曜日に生協から届いた新鮮たまご
白身がぷるんぷるん！！！
黄身と白身が混ざりません～
土曜日は、次男に「らっきょう」を送る準備を・・・
そうそう！紅しょうがも！も、どうかな？？？
見ると！漬かってました～
容器を煮沸して、小分けに・・・
漬けあがってからも、結構面倒！手間がかかります～
おはようございます
時々の予報
湿度が高いです～
6/30（月）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・ブロッコリー
・ボロニアソーセージ
・カニカマ、葱入り玉子焼き
・ささみカツ
・きゅうりの塩麹和え
昨日は久々に直売所へ行って来ました～
国産（和歌山県産）のレモンを買って
やっと！塩レモン作りました 
みやちゃんのところで見てから、
作りたい！と思いながら・・・
あ～～～1ヵ月半も過ぎてしまった～
早ければ、2週間ほどで使えるらしい、、、
塩レモンを使って、何作ろうかな・・・
出来上がりが、待ち遠しいです
