変わった麻婆豆腐♪

けさは濃霧に包まれて朝のお散歩。

起き抜けは目もしょぼしょぼ、顔もむくんでるし、足もよぼよぼ
元気に歩くほうがおかしい。寝苦しい夜でした
朝は少し横になりました。体がだるい、というか、「こい」のです

なにげなくでたことばですが、疲れた、という場合によくつかいます
「あ～　からだこいな！」「からだ　おた（っ）てま（っ）た！」「からだ　こいじゃ！（こいな！）」
いろんな言い方があります…

こちゃ　こなが。（こっちにきてね）。
頭の中が霧につつまれそう…
きょうは１度下がっただけで、少し楽。風もあるし、曇り空

一晩で３００ｇも減りました。汗だと思います。
必死になって食べても寝ている間に水分がでてしまったようです
それでけさ少しだけ疲れがでたもよう…









冷奴は息子に出しても生ぬるいだけなので、麻婆豆腐にしてみた
人参、トマト、ピーマン、タマネギ、豚挽き肉など使う
調味料にトマト酢を使うのを忘れてしまったが、ウチにある調味料でまかなった

みそ、醤油、豆板醤、しょうが、片栗粉、お好み焼きのソース、しおわさび
市販のものに添付されている調味料もふんだんに使う
味はうすくても構わない。つぎの段階で少し味を補うから










ご飯をかために炊いてあったので、麻婆豆腐がお茶漬けのようにサラサラ

ピーマン、軽くゆでても苦味は残ると思う
しっかりゆでると苦味は消えるのかな。別に苦味はあってもいいが
やはり冷凍保存のほうが苦味は消えやすいのだろうか

煮物にもピーマンはいいと思った
今日も人参にマヨネーズをつけて、パクリ。やっぱりおいしい
一口サイズの人参だからだろうね


改めて思った。やはり少し太りたい、と思う…
特に胸周りというか、厚みがほしいのだ
胸がほしいのではなくて、全体の厚みってやはり筋肉なのかな

あのTVのCMに入ってるダイエットは、糖質制限の食事だったのね
非常に残念だな、と思った。一生続けるわけにもいかないだろうに…

塩漬けのフキの煮物。

間引き人参にマヨネーズをつけて食べた。めがった♪

採れたての野菜はそのままで食べるのがおいしいと思ったからだ
暑いので早めに食べきらないといけない
しかし、どうもうちのこどもたちは、マヨネーズが苦手らしい

サラダにするのはなんでもないが、マヨネーズをそのままお皿に出すとつけて食べない
次男はマヨネーズは苦手だといっていた。長男はよくわからない

生のフキをそのまま塩漬けにしたものを取り出してみた
先っちょに切れ目を入れて皮をむきやすいようにしていたので作業が楽だった
食感も好きなので塩漬けのフキは意外と重宝する

しかしながらこの暑さですぐにお腹が膨れる
それでもこれ以上痩せたくないので、必死になって食べている
冬と違い夏場はお通じもよく、快調である









糠漬けのきゅうりにキャベツを巻いた。1/2枚なのですぐにバラバラになった

けれど、トマトときゅうりだけは食欲がなくても食べられる
体を冷やしてくれるのだろうか、自然と口に入るのだ









今度は小さな箱に入れてみた

最近買い物をしていないので、はんこを使う機会も少なくなった










いつ掃除機をかけたのかわからなくなって、早朝から掃除機をかけようと思っている

朝の涼しい時間帯、ごろんとしていたいのに…
午後は暑くて室内にいられないので、仕方がないのだ

暑い夏もいやだが、寒い冬もいやだ。どんな時でもご飯を作らなければならない、という
主婦業って、こんなに面倒なのに、どうして当たり前だと思われるのだろうか？

主婦業＝無職　これって絶対におかしい…

一日中主婦業やってごらんよ。慣れない人は半日で悲鳴をあげるようです

もうひとつのトマト酢♪

もらった間引き人参、トマトを一時的にこのバケツの中に保存

じゃまなバケツがなんとなく役に立っている。バケツの底は穴を開けてあって
石ころやレンガのかけらなど入れてあります
たぶん、野菜を植えようとして作ったのだと思います

雨が降っても水はたまりません。野菜を入れてからはこれもまた貰ってきたものですが
木蓋をかぶせています。トマトは赤くなったので取り出しましたが、人参は徐々に使っていきます
日中は少しだけ隙間をあけて、夕方はまた閉じます

外に置いておくとどんなものでも劣化していきます。どうせ捨てるものだと思えば、
気軽に利用できるので、楽しみながら使っています
きのうの一時間の雨量が今までで、一番だったとTVでいってました

私はその頃、アロニアを袋につめる作業をしていたので全く気づきませんでした
終わったころに、早めの犬の散歩に出かけました
愛犬は玄関先から動かなくなりました

雨が降っていると必ずする行為です
雨はシトシトだったのでおしっこくらいはできるだろう、そう思いながら行ってきました
ウチにつく頃には、雨はもうやんでいました









豆腐に削り節をかけてから、ハッと思い出しました！

そうだ！この間のトマト酢、使ってみよう。トマトの梅酢とはまた違った味わい
もしかしたら、こっちのほうが好まれる味かもしれません
トマト（完熟）、塩の種類などでも、味が微妙に違ってくるかも

もっと楽しい使い方がないか、と考えています







 

右側の殺虫剤（台所用洗剤＋水）にハッカ油（水にとかしたもの）を足しました
カーペットにこぼしたアイスのチョコレートがきれいに取れました
そのあときれいにふき取ります。洗剤だから多少白っぽくなります

左側の防虫スプレーも作ってみました
せっけんを作っていたので、材料が全部そろいました
腕の外側にしかスプレーしなかったので、内側のやわらかいほうが虫刺され

アロニアの収穫時に使ってみたのです
もう一度収穫しなければならないので、その時にまた試してみます

アリの殺虫剤にと思って作ったものですが、コバエ対策にも一役買っています
いろんな使い方ができるので、これも日常生活に楽しく使っています
残念なことに、今年のアロニアは昨年と同じくらいの収穫量になりそう…

今年は作らなくてもよさそう♪（かえってうれしいのだ。）









青森空襲７０年を迎えて、いつもと違う映像が流れました

もっともっと伝えてほしいな、と思います









語り継ぐ人はすでに高齢となっています

今現在、どんな世の中になっているのでしょうか？

少し早いアロニアの収穫♪

やっと雨が上がったと思ったら、きょうまた雨…

天気に左右されるので気持ちが不安定になる
目や耳のせいとか、やっかいな問題を抱えてる時とか
そういう時期に雨が降ると、気分は急降下

不安感にさらに不安が助長され、徐々に蓄積されてゆく…
この不安感が始まったのはたぶん、目が発端だと思う
それくらいこの症状は辛い（目に見える症状）。

普通、病気というものは知らない間に進んでいるというが
たとえば、血圧などがそうだ。血圧が上昇した原因は今もわからない
私は更年期がきっかけだと思っているが、医者はそうは思っていない

そうしたことも含めて、いざという時の心構えができていないのだ
家庭のこと、犬のこと、そうして、私は誰に頼ればいいのか…
頼れるのは自分しかいない。私の周りは、私よりも仕事が大事だという人ばかり

だからいつも不安でふあんでたまらないのだ…








アロニアを２６日の午後に収穫しました

あと１週間待ちたかったのですが、やれる時にやっておかないと…









どうなんでしょう…

半分程収穫しましたが、今年あまり実をつけていないような気がする









ちょっとだけまた見つけてとった。

これを冷凍しなければならない。アイスクリームが邪魔をして入らないかも









ピーマンをさっとゆでる。このあと、煮物に入れた

しょうゆ、みりんをかけて。









皿ごとレンジでチン！意外とおいしかったのがピーマン

脇役もおいしくできあがりました。
今日はピーマンの煮物を完成させます。はたして、苦味は消えているのかな？

コンビニの美味しいおかず♪

二人暮らしでも一人暮らしでもちゃんと食事を作る人は多い

しかしながら、口に合わない、時々捨てられる、といった場合、作る気力がなくなります
そこで以前は全くしなかった出来合いのおかず、あるいはコンビニのものを利用することも多くなりました

最近新しく出来たコンビニの商品は私の口にも合う物が多く、少し助かっています
ただ、若い人のように毎日買って、毎日食べる、というふうにはなれませんが

それでもいざ、という時にはもしかしたらとても便利かもしれません
昨年全く食事もとれず、そうして立つ事もままならなかった時がありました

水さえ飲めなくなって、もはや、このままあの世行きか？と思ったほどやせ細ってしまい
その時、自分のもですが、息子の食事まで心配していました

「おにぎり１個でも届けてくれるコンビニがあったらいいな…。」

そう思ったのです。そうしたら、ネットで少し調べてみたら、やってるではありませんか！
体は動けなくてもケータイとかの操作はなんとかできました

吐いてることが頻繁にあったので、とてもではありませんが、動くことさえ辛かったのです
そんなことを時々思い出しながら、今、コンビニを利用しています

消費税が上がったせいで、コンビニの商品も高い、とは思えなくなりました
スーパーのポイントは２００円（税抜）、３００円（税抜）でやっと１ポイント
（日・祭日、他、特別な日のポイントは別）

コンビニのポイントは通常１００円（税抜）で１ポイント
すぐに買えてすぐに帰れる、といったこともあり、私もすごく助かっています

一番気に入っているのは、おさかなソーセージ。なかなか入荷がありません
開店（その日は買い物なし。）の翌日に買った商品です

そんなに変わらないだろうな、と思っていたので、たべてみてびっくり！
それを食べたあとに、普通の魚肉ソーセージを食べると、食感も味もまるで違ってました

そういう商品を選ぶのも楽しみのひとつです









糠漬けのきゅうりが余ってきました

そこでキャベツに熱湯をかけ、糠漬けのきゅうりにまいてみました
しばらくこのまま置いておけば、味が馴染んでおいしくなるかも？と思ったのだ
残ったきゅうりとキャベツをタッパーに入れて、今はこちらを食べている









さばの塩焼に自家製のザワークラウトとマスタードを添えた

マスタードは好き嫌いがあるので、なくてもいいのだが、パンにもご飯にもあった
ただ、息子はこのさばの皮でさえ、はいでしまう…
コンビニでこういったものを買ったのも初めてかもしれない








こちらは炭火焼チキン、これだけだと物足りないかな？と思って目玉やきを添えた

肉好きの息子はこれだときれいに食べてくれる。
私も一切れ食べてみたが、ソースも肉もおいしかった♪
これら二品。５品買って、一品貰ってきました。

実はこのサービス、お惣菜、冷凍食品のほか、納豆とかも含まれているのです。
どこか表示内容が紛らわしいので、店員もよくわからなかったようです
こういったあいまいなところが、やはり新しくできたばかりの特徴でもあります

そこをしっかりと聞いてくるお客さんもいます。それが私なのです
コンビニのサービスはあまり手のこんだことをすると、？マークが脳内で飛び交います
中高年にはやっかいな問題です。従業員でさえ、わからないこともあるようです

その為、私以外の人でも、店内で困った顔をしてる人もいるようです


およそ一年前、私は姉におにぎりを買ってきて欲しいと頼ました
三個だったと思います。その日、私は１個しか食べられませんでした
そのうち二個を息子の朝食に出したのです

息子の食事など、病気の場合、何も用意しなくていいだろう？そう思われるかもしれません
私も実際そう思います。お金ももってるだろうし、自分でコンビニに寄って買って行くだろう、と
それでも親は食べきれないおにぎりを息子の為に残すのです

そこにあるのは、ただ親だから、子だから、それしかないのです
そういった気持ち、まだ息子にはわからないと思います
親になったらやっとわかる気持ちだからですね

ブルーのメラミンプレート

小さなカエルはわたし。ちっぽけな自分を反映させている

ちっぽけでも毎日必死に生きている
車にひかれそうになっても、なんとか生き延びている
私は人間が嫌い。好きになろうと努力をしてもやっぱり好きになれない

裏切られる、とか、信用を無くす、とか、自分のイメージとかけ離れている人が多かった
そんなふうに思う自分も嫌だが、正直な気持ちを素直に出せない人も嫌だ

人の悪口を散々聞かされて、逆に陰口をいってた人と仲良くなり
そうして自分の支配の下におく人も存在する
彼女のしてる行為は、母親とそのこどもとの関係によく似ている

親のいうことは絶対！だから庭の木々、花々、はては普段の生活の中まで進入してくる
見た目は彼女の好意による親切さをうかがわせるが、実際にはそうではない
自己満足のようにも見える。

私のいうことに素直に従ってくれる人はいい人、それ以外は敵！
そうしたことを彼女から学んだ。ひとり自分の味方を見つければ、それ以外はどうでもよい

そういう観点からみて、私は今、真ん中の位置にある
以前は私はよい人、今は悪い人よりの真ん中。悪い人に入ると、見向きもされなくなる
そう、陰口の中に私も含まれることになりそう…

もともと私は彼女に思い入れはなかった
なかったのだが彼女は自分の仲間が欲しかったのだ
以前、こんなことをいっていた…

「わたしね、いつも若い人とか、ずっと年の離れてる人としか、お付き合いしないの」



お付き合いとは恋愛のことではない。友達とかそういうお付き合いのこと
性格はとても頑固で融通が利かない。そうして怒らせると本当に怖い
私の怖さとは怖さの度合いが違うのだ

そうして私から離れていったこゆりちゃん。
私は今現在、とてもゆったりとした生活を過ごしている
野菜をもらうことにも悩まなくなったし、テレビを観てることも遮られなくなった

いろんな意味で静かになった。一番は人の悪口を聞かされないことだった。
私はどっちの味方でもない。ご近所の人はこんな人、あんな人、といわれても
私にはピンと来ない。だって、本当に知らないもの。

今までの騒動はいったいなんだったのだろうか？
ただ、今お世話をしてるおばちゃまは、先が短い
その先、また別の人を探すのだろうか？

こゆりちゃんチの隣に引っ越してきた人は、「生きた心地がしない！」
それはそうだろう。細かなことですぐにいわれるからだ
（実際、体調を崩してしまったらしい。）私だったら、すぐに引っ越すだろう。

人の悪いところは気づきやすいが、自分の悪いところは言われないと意外と気づかないものだ
人間不信っていうのか、人間が怖いというか、そういう心ももっています

一度離れた気持ちは元には戻れない
恋愛もそうですね。一度さめた恋は元には戻らない。
特に女性はその気持ちが強いようです。

なのに、ストーカー行為が多いのもまた問題ですね
人間はよく他人に依存したがる傾向にあります。かつてはこゆりちゃんもそうでした
私のすることなすこと、全てにおいてまねをしていました

私が家庭菜園を始めると、今まで花ばかり育てていたのに
その花を全部抜いてしまい、今では家庭菜園にどっぷりとつかっています
それでつくりすぎた野菜を私にもってきていたのでした

私は逆に家庭菜園をやめました。何を植えても自分の野菜と比較してしまうのです
種も土も環境もまるで違うのに、同じ野菜など生えてくるはずがありません

そういった経緯もあって、なんとなく自分からも遠ざかっています
時々、花とか食べ物とか持って行かない？と声をかけられますが、すべて断っています。
自己満足の為に、他人を巻き込むのだけはやめて欲しい

……そう願うばかりです。（心もちっちぇーの、私。）










スープ、薄味かな？毎食、トマトときゅうりを添える









念のため、もう一枚撮っておいた

毎朝、雨で電気を点けて撮った。塩卵１個だと減塩。塩卵二個だとしょっぺ。
だから塩卵１個と1/2個がちょうどよいようだ
サラダでもなんでも塩卵を使う時は、１個と1/2個にしよう

しょっぺかったら、野菜を足すとよい。水を足すよりは旨みが増すようだ










メラミンプレートを一枚買ってみた。以前からあったのは知っていたが…

さわってみると意外と強度があるらしい。模様が入っていないのもよかった
が、これ一枚しか残っていなかったのだ。もうひとまわり大きいともっとよいのだが
そこで他のお店も見たのだが、にぎやかなものが多くて辟易

朝食用に便利かな？と思ったのだ。
こうして人生にまたよけいなものが増えていくのである…

夏になると、台所に立つのがつらくなります。気だるいのか重いのか、むくんでるのか
湿度のせいなのか、はたまた年のせいなのか。

トマトの梅酢deミネストローネ風♪

姉が心配して、ウチに来てくれました。野菜を少し持って来てくれました

ミニトマト、トマト、ピーマンが主で、きゅうりが１本だけ入ってました
グダグダと話を聞いてくれたせいか、少しだけ安堵しました
だけどやっぱりそのあと、ちょっぴり後悔しました

やっぱりいわなければよかった、と…
それでも私はきょうだいの中では、まだましなほう
長女の姉が、一番家族に迷惑をかけたのではないか、と思っています

それは、お金がからんでいたからです。
亡くなる前には、少しだけいい人になっていたようですが、
生前の姉は、私の想像をはるかに超える、そんな人だったようです

それでもやっぱり愚痴の言い過ぎはよくないな、と思いました
それくらい精神的に不安定になっていたのです

姉は勤め先が決まって、少しうれしそうです
ただ、お金はほんの微々たるもの。送迎無料、お昼タダ、勤務時間２時間
本当にボランティアではないのか？というくらい、びっくりしました

もう少し働きたいようですが、朝の勤務時間が遅いようです
そこで私も今日行ってみたのです
お店もやっているので、そこを見てきました

急いでいたので、なにも買わないで来ました
不思議なことに、二枚だけ手にした服は、どうやら手作りのものでした
他は既製品ですが、不思議なものだな、と思いました

偶然とはいえ、いっぱいある服の中から、どうしてそのような服を選べたのでしょうか？

また前置きが長くなりました


トマトの梅酢、生のトマト、ピーマン、ウインナー、自家製ベーコン、タマネギ、
キャベツ、塩卵のゆでたまご、黒こしょう、水適宜で味付け
朝食のみそ汁代わりに作ってみました

どんだべなぁ…？










右側のマグカップに入ってるのは火を通したトマトの梅酢

日持ちをよくするために、鍋に入れて煮ました
これにそのまま、お湯や冷たい水を入れてもおいしいと思います
簡単なトマトスープにもなるようです

左側のトマト（二個くらい）に、今度は酢大１と塩大１を入れてみました
酢はなんか普通の酢の倍の濃さですが…
こちらはどんな味になるのでしょうか？
奥のビンには、加熱したトマトの梅酢が入っています

冷蔵庫に入れておいても心配な人は途中で加熱をするとまた
いろんな料理に、調味料としても使えると思います
トマトソースよりも簡単かもしれません










今日は忙しかったので、お昼ギリギリに戻ってきました

まだ少しトマトとピーマン残ってますが…


仕方なくまたはんこを買ってきました
しばらく隠しておきます。私も認印のものを使うのは初めてなので、
本当に不便なのか実際に使ってみたいな、と思っています

不便なものでも、ずっと使い続けていれば、不便と思わないもの
それが普通だと思えば、きっと便利なものだと思えるはず

家電や調理器具、次から次へと新しいものが出てきますね
でもそのたびに、似たようなものはウチにあるし、そのわりにはお値段もしっかりと高いし
素材や形は違うけど、今あるもので十分だわ、と思わないとね

はんこがない！

今年だったか昨年だったか忘れたけど、１００円ショップではんこを買ったの

嬉しくってね。普通に買うと高いからものすごくうれしかった♪
それもつかの間、またはんこがなくなっていた…
たぶん、息子が会社に持って行って、使ってるのではないのかな？

……と思っている。
会社に勤めていた時に使っていたはんこもなくなっていて
フルネームだからそれはないだろう（持って行かない）と思っていたのだ

でも今回のこともあり、やっぱり息子しかいない
ある特定の場所に置いてあるので、なくなることもないのだ

仕方なく、普通のはんこを用意した
これも１００円ショップで購入したのだが、私の名前は少し変わっているので
１００円ショップでもなかなか見つからないのだ

認印？シャチハタタイプ？のようなものが二つあったので別々の日に購入してありました
それでなんとか、宅配便とかあった時に使えると思います
ない時は普通にサインしています

使い捨てであってもだまって持って行かれると私が困るのに…
息子は何度も紛失するようです


奥に見えるカップメンは普通に買うと高いんですが、香りと後味にクセがあります
麺はおいしいのですが、独特の香りのせいか、一回食べただけで
今だに残っています。そこで、あることを思いつきました

思いついてからまだ作っていません。きのうの夜から変な不安感に襲われて
少しパニくっていました。夜は寝苦しさも加わって、ほとんど眠れていません
自ら不安感を作り出してしまうので、どうしようもありません

仕方なく病院にいって（精神科ではありません）、予約をしてきました
いつものようにたいしたことのない内容だと思うのです
それで少しだけ今落ち着いています。行動を起こしたら即、なので早いです

印鑑も買ってもすぐになくなるのなら、持って行かないタイプの印鑑にしたほうが
我が家ではよいのかもしれない。便利なものより不便なもののほうが合ってるようです
参ったな…









雨が降ったりやんだりの日でした

午後になって姉が尋ねてきました。同じダンナでも姉のダンナはどちらかというとべったりのようです

「それって普通だと思ってる？」って聞いてみました

「うぅん、私はウチにいて待ってるほうがいい。病院の付き添いはいらないかな。」

「確かに。きっと飽きるからついてくるんだね。」

「私もそう思う。ただウチにいるよりも、付いて来たほうがいいみたい。」

「でもそれって普通に思えるけど、本当はそうでもないよ。私からすれば、ものすごくうらやましい。
ウチの人なんて、付き添いは一度もないし、逆に逃げてしまうもの。」


私の時も次男の時も、私の耳の聞こえが悪いので、付き添いをたのんだのだ
その両方とも逃げられて、私は困ってしまったことがあった
理由を聞くと、ちゃんと答えない。夫として、というよりも人間としてどうなの？

そう思うことも多かった。息子も介護福祉士とはいっても、ウチにもどれば、普通の人間
なんにもしないのだ、と改めて確認した。だから、いまだに、「自閉症」を疑ってしまう
私だって「不安障害」に近い症状かもしれないし

けれど誰にでもどこにでもありうる症状だから、人それぞれに症状は違うと思う
その原因を自ら探って、そうして少しでもよくなるようにこころがけている
それでもどうしようもない時だってある。泣いたり、叫んだり、怒ったり、たまに笑ったりと









おととい、温泉から上がって、車に戻ろうとした時、黒いトンボを見かけました

そこでまた戻ろうとしたら、なぜかそばにいたじーさんが私のほうをジッと見ているのです
なにかな？と思ったけれど、頭と目は黒いトンボ…
すると、私の右側に軽トラックがとまっていました。ハッとして苦笑い

「すみませ～ん！」運転していた人もじーさんだったが、なぜか笑顔だった
しかし、私はすぐに真顔になった。もっていたカゴに車が接触！
もう少しでひかれるとこだったのだ。

黒いトンボはもういなかった。意外と私もうすらとんかちのところがあるようだ
その日、ガラガラの駐車場で事故があった
バックして、停まっていた車に傷をつけたようだ

スマホかなにか操作していたのだろうか？なんにもない場所でぶつけるだなんて
赤い車には、傷が残り、それを見ながら、あ！気をつけようと思った

今日は残り物だけで済ませた。ごはん、鮭、糠漬け、トマト、ところてん。
息子には、キューちゃん、コロッケ、ミートボールもつけた。それでも足りないとカップメン

お箸だけのセルフサービス！

見てのとおり箸がバラバラ…

忙しい時は猫の手も借りたい、というが、箸だけを自分で揃えてもらうのもいいのでは？
そう思ったのが、適当に持っていってるらしい…
最初はこの場所に箸があったのも気づかなかったようです

先日、休みだけ教えてほしい。ご飯、もう少しきれいに食べてほしい。と、メモ書き
すると、プリンターを買ってきた。ご飯はきれいに食べるようになった
ところてんなど酸っぱいものは苦手なようで、少しだけ捨てていた

あ…そうか、捨てる行為に走ったか。参ったな。
たぶん、メモ書きを見た瞬間、あまり気持ちがいいものではないと思う
それでもなんとなくは直しているようで。それもすぐには忘れられるので、これらのことを何度も繰り返す

たとえば、廊下にものが転げ落ちてたとしよう
普通ならば、自然と直すというか、元の場所に戻すが息子は絶対にしない

私の目の前にいて、物にぶつかって倒したらそれは直すようだ
だが誰も見ていないと、絶対に直さない

ただ、人の悪いところはよく見えるものだが、自分の悪いところはなかなかわかりずらいものだ
人に言われてやっと気づくこともある。だから言われたら素直に聞ける心ももってほしい
自分のことも改めながら些細な問題を解決していこうと日々奮闘している









トマトの梅酢にくわえてみたら、そんなに劇的に味が変わったわけではない

ただ、配合を変えると、パスタにも合いそうですね
トマト自体おいしければ問題ないのですが…

これはこれでまた他にも使える調味料なので、また考えてみます









糠漬けのきゅうりに、キャベツの千切りを加えました

まだ作り立てなのでしんなりとしていませんが、半日もするときゅうりから水分がでてきます
キャベツにも糠漬けの味がしみこんで、さらにおいしくなります










失敗したほうの画像です…


昨日から蒸し暑くなりました

朝からボーっとします。草取りは毎日してますので、数分で終わります
なんでも毎日こつこつが基本ですね


姉はきのうから勤め始めました。やはり気になるので、メールをしました
たまにわからない内容のメールになります。
そういう時は実際に会った時に確認することにしました

私はできるだけ、わかりやすいように、短く、的確に、と、こころがけております
メールだけでは伝えきれないこともあります
必死になって返すこともないので、そのままにすることもあります

私自身まだ姉の病気に関して把握できていないからです
どこがどう、といわれてもよくわかりません
自分の気持ちでさえ把握できていないのですから…

健常者と障がい者の違いってなんなのでしょうか？

毎日の家事を楽しく変えたい！

キャベツも入れたが、冷凍保存のささげも片手分くらい入れてみた

凍ったささげを手でポキポキおるのはとても気持ちがいい
たぶん、かたいものを食べるのと同じくらい気持ちがいい…
きっとこれもまたストレス解消にいいのでは？と思っている

あんばいがよくなり、ようやく安心して飲めるようになった
豆腐のまろやかさもくわわって、具沢山のみそ汁になった


ストレス解消といえば、昔夫の実家で、肉に八つ当たりしてた時もありました
切れないきれない（心の中で…）、そうして、包丁をもって、バンバンたたいていた
それをみていた姑、引くように切ってみたら？といわれた

アサイチで部屋の掃除をしなければならない
今では信じられないことだが、それが普通だった
それが嫌でいやで、なんかガンガンになってなにかをたたいてた

自分の考え方と違う家事を無理にすると、私のような誰にも染まりたくない性格には
本当に苦痛であった。だから、一年しかもたなかった
どちらも若いからこそ、同居が成り立たなかったのだ


ふと思い出した…。

みそ汁、どんなふうにして習っただろうか？
なかなか思い出せない。ただ山から採って来たきのこ、たけのこ、などの山菜が多かった
それであまりみそ汁の味にはこだわらなかったのかもしれない

今では贅沢な話ではあるが、当時は毎日まいにち、きのこ、きのこ、
たけのこ、たけのこ、きのこ、きのこ、たけのこ、たけのこ
そうして時期が過ぎても今度は冷凍したきのこ、きのこ…

自分が作りたいものなど全く思い浮かばなかった
それくらい余裕もなかったし、料理も今よりも、もーっと作れなかった
下手はへたなりに努力をするものだが、それさえしなかった

食べるのも作るのも苦手だったし、毎日苦痛だった
それを思えば今は確かに平和だと思う
当時のストレスと今のストレスでは質が違うかもしれない

なかなか上手にストレスを発散できずにいる
だから、毎日の家事を楽しく変えたい！そう常々思っている
なるべく自分で考えたものを作りたい。そう思っているのだが…

凡人はやはり凡人でしかなかった。









コンビニの焼きそばでまた作ってみました

珍しいことに、粉末状のソースの味が意外としっかりしてるようです
肉を入れなくてもおいしいと思います

少しだけ息子用のものを取り分けて食べてみたのです
自家製のベーコンのせいではなかったようです

それと油揚げも買ってみました
熱湯をかけて切って冷凍しました

おさかなソーセージもまた買ってきました
まだパン類のほうがよくわかりません
ひとつでも楽しいこと見つけたいな、と思って暮らしています

なんでも面倒くさがりやなので、簡単、うまい、安い、
こんな調子で気軽に作りたい。失敗をしても少しだけまともな味に変えたい
たぶん、こんなことの繰り返しだと思います


買った商品も外食も苦手。ぶつぶついいながらわがままに暮らしています
そんな嫁に愛想が尽きて、やっと今に至っています
たぶん、夫もそう思っているのだと思います