一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

食べたことがない山野草がいっぱいある。

2017年04月30日 | 変わった料理


車の中から写したので、少し位置がずれているが、雰囲気だけでも

いつも通っている道で、右側に川があり、そちら側にも数本の桜の木が見られる
先日、動物病院で話をしていたのだが、「お花見しました?」と聞かれた

こどもがいたらお花見もあるのだろうが、そういう気分でもない
みな、生きるのに必死で、こうして普段買い物をしながら見ている









ここは車を停めるところがないので通り過ぎてしまうが、意外と見ごたえがある

今年は暖かい日が続かなく、雨と風と低温に悩まされている
今日も朝はあったかくなったのに、急に風が出てきて雲行きが怪しくなってきた

帰宅するとまた不在連絡票が入っていて、本当に困る
どういうわけか、最近朝の9時頃の配達が多い

息子もまた来るのはわかっているのに、そのまま出かけてしまったり、
車庫に居たりと自分では受け取らない

以前 自分の荷物は極力 自分で受け取るように、と言っておいたのだが
なかなか直らないところもあって…

…… で、息子の白いワイシャツをほんのりと桜色に染めてしまった
初めて着た赤い服と一緒に洗濯をした。まさかの洗濯表示が付いていなかったのである…









きのう午前中は雨

左側から追突されたらしい。車が横になっていた









反対側のドアが思いっきりつぶれていた。少し怖くなった…

前の方もかなりつぶれている。もう一台の車はどこにいるのかわからない
この辺りで事故に遭うのは、すごく珍しいことかもしれない








基本写してるのは、自分のご飯である

食欲がなくても食べたのだが、カレーはそのまま残した








朝になって食パンにしようかと思ったが、面倒になってご飯を頂いた

味噌汁も作っていなかった







名前がわからなくて (イタドリ)








スイバ、ギシギシ、どっちだっけ?

どちらも食べられるそうだが、私はまだ食べたことがない
地方によっては普通にたべられているようだが…

少し酸味があるのかな?








だいぶ前、雑草と呼ばれる植物を写した画像に感動したことがあった

それは大きな画像でもないし、特別なこともしていない
写真にかかわっている人だと思ったから、写真家だと思った

パソコンが壊れた時からそれが見られなくなってしまった
今もその感動が心に残っている
どうしたら、そのような写真が撮れるのか、と今でもずっと考えている

まれにアスファルトに、野菜など生えてくることがあるらしい
大根とかなんとか?当然そこに肥料があるわけではない

それを考えると少しは納得がいくかもしれない
物事は視点を変えてみるだけで、考え方が変わってくる

私たちはこれまで、テレビや雑誌などから情報を得ている
それをうのみにしたことで、全員が左、といえば、左を向いた
今更、右、といったところで、誰も信じてはくれない


ワイシャツの染まった色、どうやったら消える?おせーて…



コメント

ぱすたdeちゃんぽん風らーめん♪

2017年04月28日 | 変わった料理

動物病院に行った。体重3、96kgで、微妙に体重を維持していた

私が、「お!変わらないね」と言ったら、「変わらないですね。」と、急に先生の声がした
(先生が椅子に座っていたのに気づかなかったのだ)

いつも先生は、少しだけ遅れて診察室に入ってくる
きれい好きだし、説明も細かいし、聞くとなんでも答えてくれるが、
どこかしら威圧感も感じる先生である

今月、愛犬のシャンプーをしていなかった。お腹周りが少し灰色になっていた
愛犬の毛並みは絡みやすく、足も短いのですぐに汚くなる

ま、そこまでは見ないだろうと思ったら、ちゃんと見ていた

「体洗わないとね、毛が土まみれだよ。」 ひぇー 見破られたか!

「すみませ~ん、今月まだ洗ってないですー」 冷や汗たらたら…

なんだか悪いことをして 先生に見つかった 悪ガキのようである
二週に一回は洗った方がよいという先生なのだ

その後、わさおと同じ犬種が入って来た。さすがに大きい
しかしながら、とてもきれいとはいいがたい犬だった

わさおに似た犬と愛犬、どっちが汚いか、といえば、もちろん、わさお似の犬だ!
秋田犬だと思うが、テレビでみるわさおのほうがずっときれいだと思った

連れてきたのは、じっちゃんだった…

そして、あの小さなちいさなねずみ、いや、ハムスターまでやってきた
ハムスターから わさお似から さまざまな動物をみられたが、愛犬 血をとられてご機嫌斜め
待合室で一声 「フンッ!」 あやや~ 怒っとるわい

診察がまさかの一時間… 疲れた、精神的につかれた
これだけで疲労困憊。車に戻ったら喉が渇いて、
小さな発泡スチロール箱に氷と塩とお茶の入ったペットボトルを入れて冷やしておいた





 冷やすと、ものすごくおいしい♪
(完全な緑茶粉末+完全な塩=3~4g・ペットボトルに水500cc弱)
今まで常温で飲んでいたが、冷やすとまるで味が違った

好みで緑茶粉末を多めにしたり、塩を多めにしたりしてもよいと思う
夏場、汗がでづらいとのこと… 体の代謝を助けるとも
また、これを飲むことにより、空腹感もさほど感じられない

(にがりをぬかずに海水をそのまま蒸発させた塩
より高い生命力とエネルギーを含んだお茶
人の体液と海水の組成はほぼ同じであると言われている)








いろいろソーセージとギボウシと韮の炒め物

ウインナーソーセージ、ポークソーセージの端っこ、魚肉ソーセージ、ギボウシ、韮
塩コショウだけ、マヨネーズを油の代わりに少々使った

奥は、牡蠣と生の韮、つくし、ギボウシに、醤油少々








卵焼きに、塩蔵ワカメを作った時の塩水を使った

あの塩水(わかめ塩水?)の味がものすごく美味しいのだ
洗濯に一回使ったけど、ペロッとなめたら極上の味わい♪
あんまりおいしくて、びっくらこいた!








夜中にパンを発酵させて置いたが、まだ気温が低いらしい。保温なしでやったら最後力尽きた
ふくらみはいまいちだったが、人参のピューレがまた合う
ピリッと辛みもあり美味しい。いつも肉団子に入れているが、パンにも合うのでお勧めだ

茶色いチョコレート味も美味しいのだが、どこか忘れ去られた味になっている…
バターを使ったまでは覚えているが、あとで探してみよう








ちゃんぽんはないので、パスタを使った

牡蠣、いろいろソーセージとギボウシの炒め物、卵焼きのちゃんぽん風らーめん♪
パスタをらーめんにしても美味しいのだが、今回はそのままゆでたパスタを投入
量は少なめの70g。おひとり様限定 一食分なので、家庭で手軽に食べられる


きのう夕方になって、ようやくロックミシンの糸を見つけた
タンスの上の一番奥に隠れていた。今は使わないけど、糸はいとなんだから白がなくなったら使おうかな
破格のお値段で買いました。白以外は普通は使う人は少ないので、残り物なのでしょうね

布地と一緒で糸も貴重。節約、倹約、とかよく言います
元々、「0円生活」がきっかけでしたが、
自分の遺伝子にはそういったものが多少ならずともあったんでしょうね

テレビでたまたま見た世界の情勢
子供たちが、紙や鉛筆も満足に使えない光景をみてハッとしました

我々日本人は、食べ物、家電、衣服など 贅沢に使い捨て
そして生きるために必要な水さえ粗末にしています

そこから私の意識改革が始まりました
小さな布切れも糸くずも際限なく使えます

極端な話、どんなものでも使い道を考えれば、どんなことにも応用が利きます
買うこと、捨てることの繰り返しは、断捨離とはいいません



それにしても、塩蔵ワカメの塩水は マジ、うまいっ♪




コメント

韮とギボウシが我が家の生命力♪

2017年04月27日 | 変わった料理


そういえば、Yさんから連絡が途絶えている…

脱歯磨き粉の件で、ブログタイトルもちゃんと教えたのだが、もしかしたらわからないのかも
そして、こんな私に不信感を感じたのかもしれない

Yさんは、おしゃべり、料理下手、機械音痴だと思う。それ以外は普通の常識人
だから、私のように 何もしない、という方法に かなり違和感を感じていると思う

それなりに静かになったので、私は逆によかったと思っている
また余計なことを教えてしまったのかもしれない…


姉はあねで、おじちゃんが入院してから、以前よりなんだか嬉しそう
自分だけのご飯を作り、愛犬の散歩はあるが、基本とっても元気!

そしてもらいにきたバスタオルは、何のために使うのか、姉もわからないといった
わからないけど、連休だから いざという時の為に もってこい、ということ?

そして、姉はこう言った

「これ、洗ってあるよね?」

「うん、洗ってあるよ」

といったが、4枚のうち、2枚は、ケバケバがつくバスタオルだった
使うかつかわないかわからないが、それを持たせた…

時々、こうした ちょっとした いぢわるをする癖がある
安いバスタオルといっても、数が多ければそれなりの金額になる

パジャマ7枚、パスタオル7枚、フェイスタオル約10枚、おしぼり2枚、タオルケット1枚
どれもこれも新品である。でも、今日お土産にアイスクリームをいただいた♪


姉 「でね、屋根の修理とか 入院中にやってもいいものなのかどうか…」

妹 「ばかだね、今やらないとおじちゃんが退院してからだと何にもできなくなるよ。
今だからできるんだよ。考え方ひとつで違ってくるんだからね。」

姉の息子が危機感を感じたようだ。 「この家、あと10年はもたない…」と

手続きは息子がしてくれたようだ。軒下も崩壊しかけている
実家は 建ててから43年くらいと言っていたが、もっといってるのかと思っていた

私の記憶違い?









朝食

茹でキャベツとなめ茸の和え物、みそ汁もキャベツだったので、同じ野菜で ちょっとくどかったね
がんばって、湯気を写してるんだけどー







お昼

作った食パンと採ったギボウシと韮
牡蠣と食いかけのコロッケ半分、ちゃんぽんのカップ麺
意外とちゃんぽんが好きで、麺が好きなのかもしれない







 韮を入れてみた。ギボウシは炒め物に使う

ここ数日 買ったものは、バナナともやし。何にも買っていない
最近は、韮があるので、毎日助かっている


先日、冷蔵庫に入れっぱなしの梅酒を取り出した
梅酒を最初から3年位わざと冷蔵しておいた。いつもと違う砂糖を入れたせいか、少し味が違う
とても上品なお味である。辛口原酒で作った梅酒と甘めの梅酒との間のような味わい

梅酒も少しずつ瓶に移し替えている。こうなると、何が何だかわからなくなるのだ
それと並行して、ロックミシンの糸も見つかった

だけど、肝心の段ボールに入ったロックミシンが見つからないのだ
色ものなのでまだ必要ないが、あともう少しで見つかると思っている

たぶん、段ボール箱ではないと思っている。だから見つからないのだ
ケースに入れたり、紙袋に入れたりと、それなりに整理はしてあるのだ

捜しながらまたガーゼハンカチも見つけた。こんなものがあったの?と
時々宝物を見つけたような気分になる。ただ忘れていただけなのに…

昨年 姉に服をあげたのに、「忘れた!」と言われて、「……。」
結構お気に入りだったのに。忘れただなんて、ひどいよー



コメント

茹でキャベツとなめ茸の簡単和え物♪

2017年04月26日 | 変わった料理


今日は朝からずーっと雨です。本当によく降っています…

車の中から写していました。ひとつひとつ手作業で運んでいます
それも作業は一人で行っていました。感心します…


今日はパンを焼いたり、布ティッシュを作っていました
ロックミシンの糸だけをいれてある、段ボール箱が見つかりません

ずっと同じ場所に置いておいたのですが、片づけてる最中に移動させました
それを忘れてしまい、落胆しています…

家の中は広くないので、すぐに見つかると思いますが、いつも片づけすぎてわからなくなります
明日はまた姉が家に来るというメール

おじちゃんの入院している病院から、連休があるから、バスタオルを
多めに持ってくるようにと連絡があったらしい

この間は、亡くなった姉からいただいたバスタオルを3枚持たせました
偶然手にしたのが、全て姉が使っていたバスタオルだったのです

大きめなものをベッドにしいて使っていました
だけど、あんまり使うことがなく、そのまましまってありました

バスタオルって安いもの以外は、意外と丈夫なものです
最近ではバスタオルも小さめのものが重宝します

そういえば、おしぼりとか布巾もあったはず。ついでなので探してみます
たくっ… ようするに、整理整頓が下手なんでしょうね

それと物も多いので なかなか見つからないのが 本当のところでしょう
健康なうちに、最低でも 一日一個は 捨てることもしましょう








下処理したキャベツは、冷蔵保存しても、傷みが来ます

そこでさっとゆでてしまいます。それをお味噌汁やサラダ、炒め物に使っています
今回は、お浸しのようにして食べました。ドレッシングと削り節をかけました









ご飯は炊いてる最中です

同じくゆでたキャベツに、なめ茸を入れます。初めてやってみました








缶詰のつゆを足して、茶碗蒸しを作りました

ご飯がうまく炊ければ、もんだいな~い♪
材料を買って来れば、もっと豪華なものを作れるかもしれません

冷蔵庫の中も部屋の中も片付けを目的としています
冷蔵庫の中は相変わらず保存食ばかりです。これも一個いっこ片づけています

捨てるのは一秒もかからないけど、そんなことはしませんよ
あれとあれを足して、というふうに、足算、あるいは、引き算しかしません
掛け算?めんどー そのまま食ったほうがはえー








雑草は何度も同じ個所から生えてきます

それも段々大きく成長してきます。それも土がほんの少しあるだけで生きています
では、野菜はどうなのでしょうか?そういう考えを思い浮かべました

野菜に肥料を与えないで、そのまま植えたこともありました
確かに肥料を与えたほうが、実がたくさんついたと思います

しかし、味はどうだったでしょうか…
忘れています、ごめんなさい。もしかしたら、味もかわらなかったのかもしれません

それは家庭菜園だからだろ?普通の農業ではできっこないよ!
そうでしょうか?実は ちゃんとそうやって 作ってる人がいるようです

私もまだそこは勉強中なので、詳しくはわかりませんが…
普通とか、常識が覆されることばかりですが、私はすぐに順応しました

どちらかというと、私の頭の構造は単純ですので、それがかえってよかったのかもしれない
また少し勉強して、「おべだふり」 したら、書きましょうか

今までにないくらい 一日の暮らしは楽だと思っています
「なにもしない・何も手をくわえない」ということがとてもよかったのでしょう


あ!えーと そういえば アロニアは、なにもしなくても勝手に実をつけます
毎年まいとし、黒い実をつけます。段々大きく成長し、実の数も多くなりました

肥料を与えなくてもちゃんと育っていますね




コメント

いろいろソーセージの炒め物♪

2017年04月25日 | 変わった料理


草をとる女性


今日は気温が上昇。ボーっとしてなんとなく体調はよくない
気分的なもので、午後お昼寝。今の時期、よく眠れる…

さて、姉から連絡がないのでメールで問い合わせ
脳出血は繰り返す病気なので、3か月間様子をみるそうだ。と、言われたそうだ

まだ若いので、回復の見込みはある。退院してからが大変である
食事とリハビリ。犬と旦那の世話。肝心の息子は、何かに夢中らしい
また、彼女でもできたのかな…








なんにもなくて (ここを強調する)

そこで、ソーセージ 三種類と野菜を合わせて炒めた
ゆでてあったキャベツ、韮、つくし2本を入れ、軽く塩コショウ
ソーセージに味が付いているから、超簡単!









ご飯のおこげをそのまま利用…

片側だけフライパンで炒め、ピザ風にしようかと思った
翌日、お茶漬け風にしてもいいかなと思った

瓶にはローリエと枝が入っている。市販のものより香りは強い
香りも色も出るから、お酒、料理、いろいろ使える




数年前、私はトマトケチャップを作りたくて、トマトを植えた
最初から肥料をやらないでトマトを植えたこともあった
ちゃんとトマトが実った。自ら実践していたことをふと思い出したのだ

ただ、土には前の年の肥料が少し残っていた。だから完全ではない
肥料を与えなくても野菜はできるのだそうだ。3か月経ってかなりわかってきた

養殖物の魚は、水にひたすと脂が出て、身もホロホロと崩れてしまう
トマトは(夏でも)味が薄く、今の時期 買うこともない

今年、何か植えてみようかと思っている
家庭菜園もかなり休んでいた。何も与えない、ということは 人間も植物も同じ
私自身は、ストレスもそうだが、暮らしが楽になって、バタバタがなくなった

温泉で汗をかくことをやめてみた。そうしたら、面白いことがわかった
翌日 体重は減らないが、便通が悪くなる傾向にあった
翌々日、一時的に体重が増える。0、1kg、0、2kgの程度であるが

それからまた通常の体重 39、6kgに戻る。暦に記入しておく
その間、便通はあってもなくても、体重はほとんどかわらない

温泉に入って、汗をかくと、体重の変動が激しい。だから、実験してみた
汗をかくまえにあがって、頭を洗って、およそ30分

体重はほとんど変わらず。翌日体重は変わらない、お通じもあった
だからお風呂で汗をかかないと、体にはよいのだということもわかった

汗をかくということは、体にかなりの負担がかかる
その分、水分を補給すればよいだろう、という問題でもない

運動も同じだと思う。私もあえて、運動はしない
毎日こまめに動き回っている。それ以上動きたくない

体になにもしないということ、毎日自分に課題を与えることもない
好きなことを一つでもしてみるとよい。家事は永遠にあるのだから…

誰もあなたを責めたりしない。自分でじぶんを解放してみたらいい
あなたは、なんでもできるはず


ずっと前、ケーキや石鹸など 手作りの物は、なんでも上手に作れる人がいた
どれもこれも、プロ級の出来栄えでした

そうしたら、ご本人はとても苦しんでいました
なんでも追及、最後までとことんやってしまうのだそうです

そして最後には、ご自分の体を壊してしまう、
それが悩みの種だと言っていました…

もっと自由に生きられたらいいよね、本当の意味で




コメント

生の野草サラダの試食♪

2017年04月24日 | 変わった料理


ようやく天気に恵まれ、桜も咲きだした
暦の上では春なのに天候不順で ちっともあったかくならなかった
服装もどちらかというと、まだ冬ものに近いものを着ている

朝一番は なんと息子に頼まれて市役所へいってきた。駐車場にいるおじさんに、

「市役所、何時からだっけ?」

「8時15分だけど、受付に人がいれば聞けるし…。(このあといっぱいしゃべる)」

なかなか話が終わらないの…。とても親切だった
でも、ニコニコしながら説明してくれたよ

おかげさまで、よい気分で手続きを終えられました








本当は一回きり、と思って前回作ったんだけど、また生えてたから作りました

今回はいかの塩辛を入れました。調味料の塩は必要ないですね
冷たくしても美味しかったので、つくし料理も楽しいです♪







ワインを飲みながら、食べてみました

野草というのか?に、塩をふってみました。苦みはほとんどありません
ボラの皮は、フライパンで炒めました。食感は、にゃがにゃが としています

なんといっても、タダだから、作っても食べても楽しい♪
それで体に活力がでれば申し分ないですね。いろいろ試してみないとわからないもの



およそ、30年前だったと思いますが、自分の体調に不安を感じて、
あるところに、電話をして会員となりました

そのころは今と違って、少しだけお金に余裕がありました
しかし、二人の子を一人で面倒をみるのは、大変でした

こどもはお腹にいる時が一番幸せで楽だったのです
(妊婦さん自身は大変です。寝返りもうてないし、胃に負担がかかり、ご飯もうまく食べられません)

一旦お腹から出ると、泣くは 歩くはで、トイレにも行けません
トイレに行ってる間に、子供がスーパーへ向かっていることもありました
おんぶをしながら、トイレで用を済ませたこともありました

テレビでみる、家族の幸せそうな笑顔は 半分は違うのです
半分はこどもの病気で何度も病院に行きました

赤ちゃんだと本当に夜も眠れません。姑と一緒に 変な病院に連れていかれました
「湿疹のようなものが…」というと、「あなた、湿疹ってわかるんですか?」と先生に言われました

会話にならない会話をしていたと思います。点滴も打ちました
なんでこんなところで治療しなければならないのか、とても不思議に思ったのです

姑が言うには、「ここは少し変わってるけど、よく効く医者だから。」
私はそれ以来、そこの病院には一度も行っていません

長男、下痢が止まらなかったこともありましたし、次男、アトピーで苦しんだこともありました
こどもを育てることは、命を削る思いです。単純に幸せ、ということではないと思っています

まずは、ご自分の体を治すことをしてみましょう
長いこと病とつきあってきたのだから、治るのにも時間がかかります

薬を飲みながらでもよいです。少しでも興味を持ってくれたら、と思っています
そして、会員となっている今、もうそこも必要ないと自分で判断しました

いろいろと調べながら、自分でできることを少しずつ紹介しています
そして治すには、ご自分の力が必要です。落ち込んでる暇はありませんよ







コメント

エネルギーのある食材♪

2017年04月23日 | 変わった料理


エネルギー、もしくは、生命力のある食材といえば…

我が家にも こういったものがある。肥料も与えず 勝手に生えてくるやつ
きのう、テレビ(米づくり)でも入っていましたね。何年も肥料を与えていない土地だともっとよいのですが

画像のくるみは、カラスからの贈り物(笑
冗談ではなく 本当の話です。我が家にはクルミの木など ありませんから

それと今日はまたつくしと韮を摘みました。面倒くさい作業が待っていますが量は少ないので
毎月、少しずつこうしたものをいただくとよいらしいです

市販のものとは、全く違います。それを説明するのがうまくできません







だから、何を食べてもよいのか?と問われても困るのですが…(今回は ボラとあおさのり)

一日一品とか、ニ、三日に一品とか、週に一品とか、月に一品とかでもよいのです
少しでも摂れば、それが体の回復に一役買います
カロリーではなく、体のエネルギー、あるいは、生命力を持った食材です

肉でもよいし、魚でもよいし、だけど、一般市民には、それらが容易に手に入りません
山菜などでもよいと思います。山、海の近くに住んでおられる方は食材が手に入ると思います








そして、メインは塩(潮)とお茶


にがりをぬかずに海水をそのまま蒸発させた塩
より高い生命力とエネルギーを含んだお茶

メニエール、心臓発作、しゃっくり、足のこむら返り、偏頭痛、高血圧(低血圧)
目の下のけいれん、お腹がゆるい、便秘、二日酔い、倦怠感、めまい、花粉症、皮膚病など

私の 食欲中枢の正常化 を含めるともっと増えます
人によって それぞれ効果が違ってくると思いますが、お酒を飲まれる方は この塩を舐めると酔いません

私は 便秘、めまい(ふわふわ感)、食欲中枢の正常化、など 改善されました
自分ではまだ気づかない箇所もあると思いますが、まだ始めてから4か月です

また、何をどれだけ食べれば、また摂ればよいのか、ということも特に決まっていません
今日はまだ書けませんが、また他のものでもよい効果があったようです
それをきのうになって気づきました。ようするに、ぼんくらなのです…

たぶん、これらを摂ることによって、体の中の悪い部分が自然と治ってくるのだと思いました
自然治癒力が落ちてしまったのだから、それを回復させるための自然のサプリメントだと思いました

私は、マクロビとか オーガニックとか、全くわかりません
そして、農薬、添加物、化学物質も 確かに避けて通れるならば さけたいです

この世の中、特に今年は、とてつもなく生きづらい世の中になっています
高くても安くても、商品を買うには 限度があります

それでも人々は行楽や趣味など、楽しめる人はよいです
けれど、一旦病気になってしまった人は、どうすればよいのでしょうか…

先日までしゃべれた、歩けた、食べられた、という人が、今では普通にできないのです
それは他人事ではないのです。自分の体は自分でしか守れません

病気は、病(やまい)は、ある日、突然やってきます
他人任せでは自分も含め、家族にも迷惑をかけてしまいます

介護もタダではできません。介護する人もされる人も大変なわけです
私は今から(姉夫婦のこと)心配しています…

自分でできることは少しでもよい。よい食材を探し求めるよりももっと身近なものに目を向ける事
海に近い人は海水、山に近い人は山菜や木の実など入手できます

脱・なんとかは もっと手軽にできます
頭から否定するのではなく、自分で試してみるのも価値はあると思う

我が家の愛犬は、鶏肉に茶殻を混ぜたら好んで食べています
そして私の指についた塩もぺろぺろ舐めています

愛犬の病気も治らないかもしれないが、もしかしたら?と思ってやっています
病気は治らなくてもこのまま何事もなく生きてほしいと願っています

犬も年を重ねるのだから… (これ以上元気になられると困るけどね)



コメント

食欲中枢の正常化。

2017年04月22日 | 変わった料理


息子、休みになると朝からバイクで出かける。今日は雨も降って肌寒い

朝から掃除機をかけてそれから朝食。昼食はきのう食べたカップ焼きそばの残り
胃もたれはなかったが、なんとなく量が多かった

そして、自家製のらーめんの素で作ったつゆにつけて食べた
つけなくてもつけてもよい感じで食べていた。ボラはこれが最後となった

ふと思った。私の「ふと思った」は、ひらめきのことである…
最近なぜ食欲がなく、お腹が空かないのか不思議に思っていた

なんてことはない。いつの間にか、食欲中枢が正常化していたのだ
調べてみたら、食欲中枢は、摂食中枢と満腹中枢の二つで成り立っているらしい

満腹中枢は知っていたが、摂食中枢の言葉はあまり聞いたことがなかった
私の食欲中枢は、人生の半分が正常ではなかったのだ。いきなり治ったことに、少し驚いている…

若いころのダイエットで 摂食障害(過食障害)の症状が少しばかりあった
指を入れて吐くことは一度もなかったが、常に口に何かを入れていた気がする

アルコールが入った途端、お腹がパンパンになっても食べることをやめられなかったこともあった
それが自分では異常だとは気づかなかった。そういうことが、二、三度あったと思う

また指を入れて食べたものを吐き出す、という行為を知らなかったことが幸いした
何故今この話なのか、といえば、この世の中、そのことで悩んでいる人が大勢いるということ

人生の半分も異常だったのに、たった4か月で、正常になったのだから、見事な回復ぶりである
ちょっとした体の異変には気づくが、治った症状というものは非常にわかりにくい

お腹が空かないのではなく、食欲中枢がまともになったのだ
これで自分がやってきたことが、間違っていないことを示している

万歳!これからもっともっと正常になるように、必要なものを摂る、飲む、舐める?
脳にもよいとすれば、全てにおいて万全な方法である
(食欲中枢を正常化するために始めたのではなく、血圧の正常化が目的だったのだ)







布ティッシュはバッグにそのまま入れてもよいが、意外ときれい好きでして汚れたらいかん!

と思いつつ、中のティッシュを取り出して、布ティッシュを入れてみた
汚い話ではないが、鼻をかんだ布ティッシュも、お湯に入れておき、しばらくしたら、手でもみもみ

きれいになるんですね… やってみないとわからんゎ
そして布ティッシュの生地もまた、ガーゼ生地もよいが、高い服の生地はやはり質がよい

切っただけでも糸がほつれず、そのまま使えることも知った
昔 姉からもらったポロシャツがそうである。姉は高いものを普通に買う人である

私が高いものを買ったのは、ほんの一年間。初めてお仕事をした時だけ
だけど、どれもこれも着づらいものばかり買っていたと思う…







息子のパジャマ(下)、姉からいただいたワンピースの生地(それぞれ、ガーゼの生地っぽい)

下は、元 柄パン(次男)。あんまりかわいいから、リバーシブルにしてみた
一枚ではなく、二枚にしてみたり。そして、一回り小さなものも重宝する

ただし、性格上同じことをしていると、飽きがくる…
生地が花柄だったらつくっていても楽しいが、それ以外となるとテンションが下がってしまう

今晩の夕飯は何も決まっていないが、食べることに全く興味がなくなってしまったのだ
野菜、肉などの栄養は本質を知ってしまった今は、何も選ぶところがない

自分ちの 韮、ギボウシ(春)、アロニア(渋みがあるが、ジャムにすると美味しい♪)
それらを適当に食っていれば、なんとなかなるやもしれない…

なんといってもタダ… あ、のびるもあったな。あ、タンポポもあったな。ついでに…
こうしてみると、なんでも食ってるように見えるけどね

つくしと韮の卵とじは、非常に美味しかった
考えてみれば、今の時期、東北から北海道だけだね、作れるの





コメント

お腹が空かない日々。

2017年04月21日 | 変わった料理


お腹が空かない理由には、今実行していることに関係している

人によって効果の違いはあれど、少なからずやってみると段々分かってくる
わかってくると、もっともっと内容を知りたくなる
やっていることは、単純なのに、何がなににどのように効くのか?となる

私が説明するとおかしなことになるので、未だになにもいうことができない
間違った方向へいってしまうこともある。本当に治したい、という人もたくさんいる
私もその中の一人だったわけでして、藁にもすがる思いでやってきた

私も普通の人なのだが、ずぼらな性格が幸いして、何をやっても自分に合った
それを普通の事としてとらえることのできない人に説明をすることが非常に難しい

あなたのやっていることは、まがい物だ。そんなことで治るわけがない
そう 思うことでしょうね… 脱シャンプーのことを 湯シャン というらしです
他に、最近凝っている布ティッシュのほかに、ウエス という言葉も出てきます

紛らわしいので、普通の言葉を使いたいです。日本語がおかしくなっている
ようやくちゃんとしたことを書いているブログが再開した
あまりにも短絡的なものが多く辟易していたので、うれしかった

今日は朝から食欲低下。いつもとは違うが、それでも食べた
いつもはご飯をいっぱい食べて、みそ汁もおいしく飲んでいた
だけど、何かが違うな、と思いながら食べていた








きのうの夕飯のチャーハンを半分だけ食べてけさ 残りを食べた

炒飯のなかみが、ご飯と具が半分ずつなので、見た目よりもお腹がいっぱいになる
鮭、蒸した鶏むね肉、たまごが入っていた
見た目は質素だが、みそ汁もブナシメジなど野菜がいっぱい入っている








冷凍保存の食パンも食べないと水分が抜けてくるので、息子の朝食に出した

少し焦がした… 味噌汁を添えた



夕飯の前に、梅酒を飲んで少し食欲が出たが、食べたあとでまたお腹がいっぱいになった
ご飯は美味しかったのに、この満腹感がなんとなく変!
特別多く食べたわけでもないのに… 食べないほうがよかったかな、と思うくらいの満腹感


さて、おじちゃんの容態は思ったよりも重症らしい
倒れてすぐに病院に運ばれたのに あまり芳しくないようだ

実家も我が家と同じく、裕福ではない…
老人ホーム、家のリフォーム、という言葉がでてきた
そんな余裕はないと思うが。いったいどうなるんだろう

ついこの間まで元気だったのに、ひとりで歩くことも食べることもできない
もしも自分のやっていることを少しでも知っていたら、そう思った

倒れる前の日、おじちゃんは、我が家で、「完全なお茶」を飲んでいた
もっともっと前から飲ませて、そして「完全な塩」のことも教えていれば…

それが残念でざんねんでならなかった。普通のサプリメントのような感覚で摂ってほしかった
だけど普通のサプリメントの形ではなかったので、私も説明できなかった
もう少しだけ時間が欲しかったのに

落ち着いたら、処方箋として持っていこうかな、と思っている
だけど、どうやって説明すればよいのか、いまだによくわからない…


2017年の1月から始めたこの方法は、名前をつけていないので、今日改めて考えます

「食事療法」は、やった時だけよいのですが、その後、体調はまた元に戻ります
お金が続かないことと、家族と同じものを摂れない、ということもストレスとなりました

だから今はやっていません。サプリメントも非常にすばらしいと思って ずっと飲んでいました
それもやめました。やめてもどうこうということはありませんでした

最終的にその食事をしても、体が追い付かなくなっていたので、危機感を感じました
そして、非定型歯痛を患って、ようやく今のやり方にたどり着いたのです

何を言いたいのかといえば、以前書いた記事は、たいして意味がなかった、ということになります
身体の回復に至らなかった原因を知ってしまった今、二度とそれらの実行はないと思っています

そういえば、実家では、肥溜めで野菜を作っていたことがありました
私はその光景をみて、唖然としました。小学生にあがったころまで行われていたようです

あまりの衝撃的な光景は、いまだに記憶に残っています
おいしいと思ったトマトは、もしかしたらそれだったのかもしれません

おかしなことを書いてるつもりもありません。ごく普通に生きていますし、考えています
薬を飲みながら一生を終えるつもりもありません。誰もが思っていることです

けれどいつの間にか、薬漬けになってしまい、そこから逃れられない人も多いことも事実です
これが普通なのか?と思うことさえ実は忘れているのです

私も薬漬けから逃れたくて、今は一種類のみです
およそ一年前、薬の副作用を知った私は、ようやく目覚めたのです

薬では治らないのだ、と… 視点はそこから始まっています
プチ買い物依存症(安いものばかりをいっぱい買う傾向にあった)も治りました

精神的なものは、薬を飲まなくても治るのです
人の陰口をいったところで、それはすべて自分に返ってきます

自分でじぶんを傷つけるから病気が増えるのです。そこも改めました
しかし、いまだに姑は苦手ですが…

お腹が空かない、ということは、太ってる方に朗報ですよね
私は太りたいので、なんとか食べている、という矛盾を抱えています




コメント

よく噛まない料理♪

2017年04月20日 | 変わった料理


自宅にあるガーゼハンカチを集めてみた。これをティッシュの代わりに使うんだそうだ
これくらいきれいなものだと、かえって使いづらい気もする…

布地を買ってハサミを入れる時、ものすごーく罪悪感
だから、古着をいつもほどいて使っている

バスタオルも新品は苦手で、どうしても古いものに手が出る
バスタオルは使ってみてよくわかるのだが、
安い物は肌にケバケバ(糸くず・繊維)としたものがつくことがある
洗えば取れるだろうと思ったら、何度洗っても肌についてきた






ロックミシンを使ってこれほど楽しいことはない

形だけ切りそろえておいて、日中作っている
布(きれ)は好きだけど、あまりミシンも手芸も得意ではない
家庭科はよくて、。全く興味がなかったから







ラーメンではなく、蒸した鶏むね肉で野菜炒めを作った

ラーメンのたれにもなる自家製調味料を使い、アンチョビもいれた








野菜炒めのつゆがあまりにも多かったので、つけ麺にしてみた

インスタントの麺を使って。ボラ、野菜炒めを食す
温泉にも入ったので、バナナも食べた



今日は20日なので、生活費の入金日
入っていなかったので、直接電話

夫の真似をして、「おはよー」と言ってみた。嫌味たらたらだ

「ついでだから、水道の蛇口の修理代も一緒に入れて」

本当はもう呆れているのだけれど…
夫に期待はしていない。お金の入金だけは必須
それ以上望まないので、数秒で電話を終える

何度いっても無駄なのだから。馬鹿の一つ覚えも覚えやしない…
こういうことで怒ると、また歯に触るので


雨もそうだが、肌寒い。ストーブをつけると暑いし、つけないと寒い
動き回ると気にならないが、じっとしていると、また寒い



食事に関してなのだが、今までなかった体調である
けさ、目が覚めたら、いつもの持病が、と思ったら、すぐにその症状は消えた
あれ?と思った。いつもの持病とは、肩から首筋にかけて、痛いような凝ったような…

それがあっという間に消えてしまい、あら?気のせいかな…と思ったくらい
それで先日二日ばかりお通じがなかったが、きのうからまた通常に戻る

甘いものが好きだったのだが、全く食べたくない
チョコレートも団子も和菓子も…

かといって、せんべいにも手が出ない。何も食べたくない
最近はペットボトルに 抹茶のようなお茶に塩を入れて飲んでいる

極端にお腹も空かないし、イライラもなくなった
私だけではなく、他の人もそうらしい

よく噛んで、と言われているが、私はよく噛まないほうがよい
噛む、噛まないは、関係なく 必要なものを摂ればよいのだ、と思い始めている
(テレビで観たのだが、噛みすぎて歯がとれた?かけた?とかあったよね)


私だけかもしれないが、朝の起き抜けにこう思うことが多くなった

「今日も無事に起きれるだろうか…」

更年期障害と結びつけるのは難しいが、朝の冷え込みがあると体中が痛いのだ
背中が鉛のように重い、痛い、ということがずっとあった

雨が降っている時も体調は変化する
なかなか晴れないし、あったかくならないし

そして、スーパー内は、今までにないくらい冷え込んでいる…
最近、ご近所のこゆりちゃんの姿をよく見かける。徒歩で来ているらしい…

彼女の自宅前には赤い三角コーンがあり、どうしたものかと思っている
誰も入らないし、入れない場所に、なぜあるのか…

そして、亡くなった雪かきばーさまの畑が売りに出されていた
少し寂しいな、と思った




コメント