一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ミチクサと焼肉風と

2010年06月06日 | 変わった料理

ミチクサ(道草)
朝日を浴びる道端の草は、早朝の散歩のご褒美!
どんな雑草を写しても気持ちがいぃ…
そう思っているのはわたしだけ?

雨が降るといいながら結局は、ポツリポツリで終わり
きのうも降らなかった
畑にとっては恵みの雨となりそうだったが…
問題のキュウリの苗は着々と生長し、そろそろ植えつけ場所を決めないといけない
面倒なので、目立たない場所に植えつけようかと

雪かきばーさんの目もこわいかなぁ…
(よくジーッと見ながら通り過ぎていく 何を植えているのか興味津々の様子)





しばらくはミチクサから目が離せないわたし
きのうは夕方になっても、ちょっと蒸し暑かったです
けさの気温は10度くらいかな?





長いこと、天気が続いています
きのうはPCの後遺症で午前中はうなだれていました
なので、買い物の予定だったのですが行けませんでした
梅酒用の黒砂糖を買いだめしようかと…
せっかく車の修理が終わって、るんるん気分だったのになぁ





夕方、作り置きのカレーの予定がどういう訳か、豚肉の焼肉風を作ってしまいました
いつもは豚肉と玉葱だけなんですが、きのうは人参、もやし、キャベツも投入
最初に野菜だけを炒めて、軽く塩、胡椒
あとは、豚肉にたれを入れておいて(30分)、軽く炒め合せる
そうすると水分がもう出ていますので、水っぽくならない





上はフライパン
下は器
今の時期の玉葱は水っぽいので、水分調節が大事

そういえば、植えた玉葱。
ひょっこりと芽が出てきましたよ
楽しみ ♪ ~~    





けさの朝食。
わたしはご飯の方が好きなので、こんな感じのメニューです
手前は煮豆
右はご飯の上に、ひじきや帆立の佃煮
左は小松菜のお浸しに、桜海老

太っている人は痩せて、痩せている人は丁度よい体型に…
どっかで聞いたことありませんか?
わたしは痩せ気味なので、変わりませんでした
ちょっと便秘が長く続いたせいかなぁ…

わたしの身長ではこれくらいが(今の体重)、丁度よいみたいです
もう少し増えてもよいのですが、体重よりも中身…
やっぱり明日検査に行きたい、と思っています
嫌なことは早めに済ませるのがわたしの性格

最近息子も、バケツに雑巾をまとめて入れるようになりました
お風呂に入る時も衣服は籠に入れてくれるようになりました
要所要所でいうと、効果があるようです
大きくなった息子に、今更いうのもなんだけど…

そういう毎日で~す…。



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