野菜のおかずを集めて、夜遅くに罪悪感をもたないお膳立てを（笑）。
山葵、生姜、梅、漬物等、香をアクセントにしました。
遠景（写真２）で撮ると、デパート食堂のナンチャラ御膳に見えますぅ（苦笑）。
○広島菜で、めはり寿司風（叩き梅）、甘酢生姜、山葵→後述☆
○塩糀汁（鶏団子、人参、筍、長葱、若芽）
○水茄子
○生姜射込み奴
○秩父の山菜 ＋煎り酒
○クリームチーズに爆辛明太子：トウフヨウをイメージして→後述☆
○Ｂで始まる大人飲物（今宵はベルジャン・ゴールド、すっきり軽いオレンジ・ピールの香が和食にあいました）
［作る］
■クリームチーズに爆辛明太子を塗す（笑、写真１左下）
：沖縄名物のトウフヨウをイメージして作りました。クリームチーズのねっとりに、辛みがピシッと載ると、イケました（笑）。ＢよりはＷ向きです。
■広島菜でめはり寿司風（写真１左上）
：めはり寿司は熊野や吉野の伝統食。高菜の浅漬けで包んだおむすびです。広島菜のきれいな漬物をいただいたので、叩き梅を芯に巻きました。これも、つまみ向きです（笑）。
《嬉しかったこと！ Special Thanks》
私の「タイ鰹サラダ：ヤム・プラー」を、晴子さん（blog "Vege & Soup"）が素敵に作ってくださいました。
晴子さんは、旦那様の御両親から贈られた天然鯛を湯霜にひいて、ライムの華やかな香りを足して、晴れやかな夏のサラダに調えてくださいました。ご家族の優しい気持ちのキャッチボールの中に加えていただいて、喜びのお福分けに預かりました。晴子さん、どうもありがとう！
ワクワクする美しいお写真、何度も試し作り込まれたレシピ、季節と心を捉える優しい目、惜しまない手仕事。素敵が詰まったblogを、ぜひご覧ください！
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
グルメブログ 今日食べたものへ">
レシピブログに参加中♪
アクセス
トータル
ランキング
夜遅くでも罪悪感を持たないご飯!
これ、ホント大事ですよね♪
罪悪感って、つもりつもって自己嫌悪に
なっちゃから、こういう一個一個をおろそかに
しないことが結局一番ですものね♪
ところで、山菜!
すごい、予備群さんのところでも秩父産のが
出回っているのですねヽ(´ 3｀)ノ
これ、めっちゃびっくりしましたよ～☆
でもって、とうふようをイメージした明太子の
クリチ♪
おおぅ、Wですか、なるほどー!φ(．．)メモメモ
個人的にこういう一品、ほんと惹かれるので
今度福岡の明太子が手に入ったらやってみなきゃ～♪(*´ω｀*)
それはそうと、いくつか前の記事でMogさんが
予備群さんのレシピをみるとおなかが減る、っての、
めっちゃ共感でしたヽ(´ 3｀)ノ
いや～、ほんとおなか減る～（笑）(*´д｀*)
ではでは、予備群さん、今週も是非
良い週末を～♪
応援! ヽ(*・∀・)人(・∀・*)ノ
晴れましたね！ 花ちゃんも張り切って、お散歩に出かけたことでしょう！
本当に。罪悪感の積み重ねからくる自己嫌悪って、ボディブロウのように効いてきますね。それを避けるべく、毎日、ちょっと幸せな時に、声に出して幸せを叫ぶことにしています(笑)。
きゃ、嬉しい。Mogさんに引き続き、晴子さんにも、お腹が減るって言っていただけて！ むふふ。
忙しい週を予測して、カイザーツェンメルの生地の丸パンを仕込む、晴子さんに拍手を贈りたい。そして、パンのお味見したいですぅ(笑)。
晴れ間に楽しむ週末でありますように！