クランブルチョコチップマフィン＆豆乳スコーン

ここ最近の私はクランブルのオシャレさに♡で、今度はチョコチップマフィンで試してみました。

お豆腐とヨーグルト入りで少しばかりのカロリーオフ。

豆腐の風味、いい感じにできていました。
チョコチップは板チョコをバリッと割ってザックリと加えました。
甘みもチョコ量も、いつものテキトーレシピでおいしくできていて◎。

お次は牛乳の代わりに豆乳を使ったイングリッシュタイプのスコーンを。

アメリカンタイプの三角ふんわりスコーンと違い

パイのように層になってさっくりと膨らむコチラ。
もちろんバターの香りがいっぱい。
ハイカロリーだとは知りながらも私はずっとこちらのファン。

それに・・プレーンタイプの

型抜きクッキーを焼きました。
これだけ作ってもあっという間になくなります。

私は試食程度しか毎回食べないのに、なんで？なの