酢生姜と酢玉葱と酢人参を食みてひと日のスタートを切る
毎朝まずはサラダ（冬は温野菜）を、次いでパン、牛乳、タンパク質系のものを食べます。体にいいというので酢生姜と酢玉葱と酢人参を沢山作ったのでこのところ毎日サラダの中に入れて食べています。これはスライスしたものに酢と蜂蜜をいれただけのものです。今朝は庭で採れたばかりのレタスとパセリに酢生姜、酢玉葱、酢人参の他にナッツとキムチを加え、おからパウダーを振りかけて食べました。夏みかんの剝き実やハムやチーズを入れることもあります。振りかけるものもコショウ、オリーブオイル、ヨーグルトなどその日の気分でいろいろです。
