ラーメン二郎横浜関内店(5)の小ラーメン汁なし(5)770円+粉チーズ100円＋ニラキムチ80円♪

６月５日昼訪問。
３年ぶりの横浜関内店さんです。
９時４５分くらいに到着したら１１番目。
カウンターは１１席なんで、ふたりバラバラになるとこですが、
お店の方のご配慮もあって、後ろの人にお譲りしてふたり並んで座りました。

で、またまた汁なしなんですが、麺少なめ、ニンニク、アブラでお願いしております。

では、久しぶりの関内店さんの汁なしいただきまーす♪
関内店さんの汁なしは最初からまぜまぜしてくれてるんでこのままいただけます。

うん。平打ちのオーシャン麺はさすがのおいしさです。
最初はドンブリ回しながら各々トッピングと麺を絡めていただきました。

ただ、今回は体調がよくなかったこともあったのか、
ヤサイがすごく水っぽく感じていつもみたいにおいしいと思わなかったんですよね。

汁なし大好きなんですが、年齢とともに指向が変わってきたのかも。

麺少なめでお願いしたんですが、最後まで食べきれず。
お店の方にあやまってお店を後にしました。

ニラキムチもチーズ混ぜ混ぜもたまご混ぜ混ぜも単品では
おいしかったんですけどね。

ジャンクなものは体調万全でないとだめだってあらためて認識しました。


住所：横浜市中区長者町6-94 　
評価：☆☆☆☆
りんたろお記



ここにお越しになってらっしゃる３００人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)

杉田家千葉店のラーメン（並）・６８０円+のり・７０円☆

５月２９日昼訪問。
同一カード3連敗だけは避けなければいけません
応援にも力が入るはずエネルギー満タンにして、球場入りましょう
この日は、朝5時から夜中の2時まで営業している家系ラーメンの杉田家さんへお邪魔しました。
私はラーメン（並）に、海苔をトッピングしております。
出てきたのが、こちら。
おー海苔だらけ素敵なビジュアルです
では、頂きます豚骨醤油の濃厚スープ。
豚骨の風味も凄いし、醤油も強い。かなりしょっぱいです。
これは、やっぱりライスが欲しいですね～
りんたろおさんと半分こでもいいから、頼めばよかった
海苔でライス巻いて食べたら、本当に美味しかったぢろうな～
海苔も風味があって美味しく頂きました。
青菜とありますが、この日は小松菜でした。
ほうれん草が一般的だと思います。
麺はコシの強いストレート麺。太くて美味しいです。
家系で有名な酒井製麺の麺ですね。
いや～とても美味しかったですね
次回はライス、絶対頼みたいと思いますが❗️

さて、この日の試合はと言いますと～負けました
ホームで3連敗最悪の結果に呆然です
それも、7回裏、2対4とビハインドの場面で、代打、井口選手の同点2ランで、球場の雰囲気が最高に盛り上がり、これは行ける❗️と思ったのですが、9回表、大好きな守護神西野くんが、何と松田選手に勝ち越し2ランを打たれて負けてしまいました
何でもないセカンドゴロをナバーロ選手がファンブルしてしまってリズムが崩れてしまったんでしょうかね。。。
あ～西野くんが打たれるところ見るの辛いです

住所：千葉県千葉市中央区祐光4-17
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記


ここにお越しになってらっしゃる３００人超のみなさまへ
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーすぽちぽちぽちぽち

杉田家千葉店のラーメン（並）６８０円＋味玉８０円＋青菜増し８０円(*^▽^)ノ♪

５月２９日昼訪問。
朝５時からやっている杉田家千葉店さんにお邪魔しました。
日曜日は１３時試合開始ですから、１１時開店のお店が理想なんですが
なかなかないんですよね。
てことで、家系総本山吉村家さんの直系店の杉田家さんへ。
味玉と青菜増しでお願いしました。
青菜は小松菜でした。

ボク、家系ってずっと前にも書いたことがありますが、
ってかいつも書いてますが、豚骨スープがしょっぱいんですよね。

で、杉田家さんもおいしい豚骨スープなんですが
すっごいしょっぱかったです（苦笑）



お店に張り出されている食べ方にそって、
コショウ、ニンニク、カラシみそを順に入れていただきましたが
これがおいしい豚骨スープをよりおいしく変化させるアイテム。
これは入れるべきですね。
ニンニクはほんと魔法です（笑）

麺はぷりっぷりで濃いスープに合う仕様。

チャーシューもおいしいですよ。味玉は固め仕様。普通かな。

家系のおいしさを再発見させていただきました。
吉村家さんの直系店だけあってさすがのおいしさですね。

家系ちょっとまわってみたくなりました。

住所：千葉県千葉市中央区祐光4-17 　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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赤坂味一のチャーシューメン（麺少なめ）・７５０円☆

５月２８日昼訪問。
さあここから、３週連続生観戦になります
手始めは、ソフトバンク戦ソフトバンク強すぎて、勝てる気がしません
応援頑張るために、エネルギー補給ですね
船橋で、前から行ってみたかった赤坂味一さんへお邪魔しました。
煮干しが凄いらしいと聞いていたので、楽しみです
私はチャーシューメン、麺少なめでお願いしました。
出てきたのがこちら。
麺少なめでも、十分な量です。
では、まずはスープから頂きます。
おー苦いスープ飲んで苦いとは初めてかも。結構苦味感じますでも、嫌な感じは全然しません
えー美味しいですクセになります
黄色い卵麺らしく、これがまた良かったです。
ちょいパサを感じるのですが、このスープにはピッタリなんですよね。
チャーシューは、脂身のないモモ。
食べやすいので、もっと量あっても食べれる位です。
この日1番気に入ったのは、メンマ。
砂糖を使わないで味を付けるらしいのですが、コリッとシャクッとした食感が秀逸でした。
チャーシューメンが750円、メンマラーメンが800円なんですよ
メンマラーメンのほうが高いなんて、これまた珍しいですよね
いや～煮干しが強烈なので、苦手な方は苦手でしょうけど、ハマる方は最高の一杯になると思います

さて、試合の方はと言いますと～
負けましたそれも、2対10での大敗です
ロッテ、先発スタンリッジ投手が2回表終了時点でまさかの6失点ロッテ打線はかなり湿っているので、この劣勢を跳ね返すのは無理でした。。。
う～ん、2連敗とはキツイです



こうなると、ドラ7ルーキーの高野くんの初登板があるのかと、それだけが楽しみに観戦しておりましたが、点差が付いた8回に登場
しかし、内川選手に2ランを浴びる等、3失点のほろ苦いデビューになってしまいました
これから一歩一歩ですね

住所：千葉県船橋市湊町2-2-19
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記


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赤坂味一のメンマラーメン（麺少なめ・脂多め）８００円(*^▽^)ノ♪

５月２８日昼訪問。
いつも行きたいなーっと思ってたお店なんですが日曜日お休みってことで
なかなか行けなかったお店です。
すごい行列はないけど、常に席が埋まっているお店ですね。

メニューは中華そば、チャーシューメン、メンマラーメンの３種類。
ボクはメンマラーメンです。

では、初手はスープからいただきまーす♪
おぉ、カタクチイワシの煮干しがすごいですね。
苦味も感じますがそれも含めて味わう感じ。
これに多めにお願いしたラードがあっつあつの油膜
張っててかつこってり感も出してるもんだから、
すっごいボク好み（＾＾

ラーメンデータベースの説明を見ると、
鰹節、ゲンコツ、野菜類も入ってるようで
これにチャーシューを煮た煮汁も入れてるんですって。
ほんと単なる煮干しラーメンではなくすごい味わい深い中華そばです。

で、メンマは砂糖を使わずに醤油だけで煮てるそうですが
コキコキの食感も味もおいしい。

モモチャーシューもバランスよいし、
卵が入ってる？黄色い麺もぷりっぷりでほんと最高です。

これはまたお邪魔しなくちゃですね。

住所：千葉県船橋市湊町2-2-19 　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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ラーメン一福堂の一福堂ラーメンしょうゆ味６８０円(*^▽^)ノ♪

５月２２日昼訪問。
ふたりとも疲れが出ちゃったので、ボクだけ近場で。。。
山形銀行さん本店迎えにある一福堂さんです。
ラーメンWalker2016で紹介されていた一福堂ラーメンしょうゆ味目当てです。

一福堂ラーメンは生姜とにんにくが効いているとのこと。
あと、背脂入ってるのが特徴でしょうか。

では、いつもどおり初手はスープからいただきまーす♪
うん。ほんのりとにんにく香りますね。
こちらのお店は麺家かぐらさん、ラーメン次元．さんと姉妹店だそうで、
見ため的にもきれいで同系列って感じがします。
しょうゆ味だけど、しょうゆっぽくなくて女性的とゆーかやさしい感じ。
味も見ためと同じくやさしい味。

ゆでもやしとゆで玉ねぎ、ねぎと水菜ですね。
ゆで玉ねぎはちょっとボクは苦手なんです。。。



最初はやさしい感じから入って、自分で特製豆板醤やにんにく、
万能黒酢でカスタマイズしていくスタイルなんでしょう。
ボクは、ちょっと豆板醤とにんにく入れてみました。

麺はぷりっぷりの太縮れ麺。

チャーシューはかなり柔らかくてトロトロなバラチャーシューが２枚。
おいしかったです。

お店はおひとりでやられてましたけど、清潔感あるし、
接客も丁寧で雰囲気はほんといいですよ（＾＾



この日のメニューです。参考にどうぞ。

住所：山形市旅籠町2-2-25 A号　
評価：☆☆☆★
りんたろお記



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らー麺舷(2)の魚味噌（辛味別）・７８０円☆

５月２１日昼訪問。
５月唯一の野球名前観戦のない週末
まずは、観戦疲れを取らねばならないので、近場でのラーメンです。
少し前、さくらんぼテレビに出ていた舷さんにお邪魔する事に。
魚味噌をお願いしてみました。辛味噌は別皿でお願いしております。
出てきたのが、こちら。背脂たっぷりで美味しそう
では、頂きます。名前の通り魚ダシ効いていますね。背脂の甘味と相まって美味しいです。
これに、辛味噌溶いてみますと、辛さと塩辛さがプラスされて、ピシッと味が締まります。
入れなくても美味しいのですが、入れれば益々美味しくなります。
このスーパーに、太めの縮れ麺で合いますね～
モッチモチの麺がやっぱり好きみたいです。
大きなチャーシューも2枚入っていたし、穂先メンマも食感良く、美味しい一杯に、元気が出ました
また来週から野球観戦頑張るぞー



住所：山形市馬見ヶ崎3-14-2
評価：☆☆☆☆★
ビアシン記


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らー麺舷(2)の舷支那６８０円(*^▽^)ノ♪

５月２１日昼訪問。
嶋に髪切りに行った帰り道ってことで、醤油ラーメンたべたくなってお邪魔した舷さん。

背脂たっぷり魚介系の中華そばである舷支那にひかれて注文しました。

では、初手はスープからいただきまーす♪
うん。見ため的にも魚粉浮いてるし、魚介ってわかりますが、
飲むとふわーーと香りますね。おいしい。
で、形がしっかりした背脂がピッタリマッチ。
けっこう甘みも感じます。

麺は細めでほぼストレート。ちょっと固め弾力あり系で
この力強いスープと合ってておいしいです。

そしてびっくりなのが、背脂で見えなくなってるチャーシュー。
これがおっきいの１枚入ってます。
いい感じの豚くささがあってボクは好きですね。

味玉半分も入って６８０円ですからね。お得なラーメンです。




ラーメンのメニュー表です。参考にどうぞ。

住所：山形市馬見ヶ崎3-14-2　
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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麺工房太麺屋の小盛り（太麺・あぶらっぽく）５５０円+味玉１００円(*^▽^)ノ♪

５月１９日昼訪問。
この日も初めてのお店、太麺屋さんです。
以前、お店に着いて、そういえばラーメン番組で見たことあるなーと気付いたお店構え。

ラーメンWalker2016に普通盛で３００ｇってあったんで、絶対に麺半分で頼もうって
思っていたんですが、小盛り２００ｇがあってよかったぁ（＾＾

では、初手はスープからいただきまーす♪
あぁ。。。このスープ超おいしい

魚介がふんわり、動物系は鶏とのこと。
両方のバランスが抜群でこれが理想の中華そばっって感じのスープ。
あぶらっぽくしたんで余計にボク好み（＾＾

チャーシューはほろっとして口の中で溶けるようなやわらかさ。
これもほんとおいしいですね。

メンマも幅広で食べ応えあり。コキっとした食感もいいですね。
香りもメンマ～って香りで好きです。

ただ、味玉は黄身ががっちり固め。
ボクはどろっと好きなんでそこは好みの違いかな～。



そして、この太麺が超おいしい。
もっちりぷりっと弾力感ありの縮れがいいですね。
これはビアシンさん連れていきたいけど、
庄内にラーメンだけで行くってなかなか難しいんですよね～（＾＾；



メニュー表です。
参考にどうぞ。





住所：鶴岡市末広町29-20
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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麺工房さらしなのいいとこ取りラーメン（細麺）８００円(*^▽^)ノ♪

５月１８日昼訪問。
スケジュールの関係でお昼ごはんを食べれる時間になったのが１４時ちょっと前。
この時間でやっているところで選択。
最初麺屋酒田さんに行ったんですが駐車場がいっぱい。。。
いったんぐるっと回ったら、さらしなさんがあるじゃないですか！
駐車場も１台空いてるし。で、決定。

さらしなさん、いろんなメニューがあるんですが、
やっぱ酒田に来たらワンタンだよね～って思ってたら、
いいとこ取りラーメンなるものがあるじゃないですか！即決定です（笑）

ワンタンメンをベースに２種類のチャーシューに半玉入りなのがお得感。

では、初手はスープからいただきまーす♪
あぁ。。。酒田のラーメンって感じの魚介のスープ。
ほんとおいしいです。
ラーメンWalker2016によると、天日干しした炭火焼トビウオを
使ってるんですって。ボクの舌では魚の種類はわからないけど、おいしい。

ワンタンは皮が薄めでびろびろーーってしてて餡が大きめ。
うん。これもいいですね。

麺は細縮れ麺でちょっとやわらかめだったかな。

チャーシューはバラロールともうひとつはもも？ロース？
わかんないけど、これもジューシーでおいしいかったです。

酒田のラーメン、行ったことない店まだまだありますんで、
もっと出張あればいいなぁなんて（＾＾


住所：酒田市亀ケ崎5-4-40
評価：☆☆☆☆★
りんたろお記



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