湯沢に行く機会がやっとあり行って来ました。
湯沢と言ったら今話題で行列必至のトラガス。
行かない訳にはいかないでしょう！
ってことで行って来ました。
入り口が右側、出口は左側です。
暖簾も看板もありません。
１０：３０から駐車場で待っていましたが、
１１：００頃、女子高生にPPを取られてしまいました・・・^^;
入り口
トラガスの場所は事前に「筋肉酒店さん」のブログで事前に
シュミレーションしていたので難なく到着できました！
この看板が目印です！
１１：００から並んでいたら11：30 OPENでしたが、11：20に入れてくれました♪
ありがたい！
左に自販機があります。
テーブル7席ですが、店内はわりと広め。
大盛りは出来ません。
味噌ラーメン 780円
凄いボリュームで、ぱっと見、モヤシの量も結構あり二郎系の感じ。
スープは調理を見ていたら、背脂を入れてましたね。
まろやかで尚且つコクもあり甘みもある。
こってり感もあり美味しい味噌スープ。
情報では6種類の味噌をブレンドしているとか？
ゴロッとした角煮とボンレスハムのようなチャーシューが2種類投入。
モチモチした太麺ストレート。
量が多いだけに回転率が良くないのかな～って感じました。
噂では横手の羅漢の店主と同じ店で働いていたとか？？？
確かに角煮を煮ている感じ、店内の感じ似てるかも？
なかなか秋田では味わえない味噌ラーメンでした。
麺：
スープ：
営業時間：11：30～14：30/18：30～19：30 日曜日は昼のみ
定休日：水曜日
