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オーブン料理教室3回目♪

2010-12-12 | 食育料理家の活動

今日は「オーブン料理教室」の3回目。

クリスマスマスメニューということで、牛乳パックで作る「ミートローフ」と他4品をご提案させていただきました♪

「ミートローフ」はカレー味に♪

そして、付け合わせやライスも色を付けて、クリスマスっぽくカラフルにしてみました♪

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デザートもクリスマスらしくして♪

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で、「ミートローフ」の生地って基本・・・ハンバーグの生地と一緒。

焼く時間はちょっとかかるけれど、一つ一つ丸めて焼く面倒臭ささも無いし、ハンバーグよりも応用がきくし、何よりもおっごっちょう(ご馳走)って感じ♪

なので、とってもおススメです♪

作り方をUPしますので・・・今年のクリスマスにいかがですか?

でもその前に・・・

まず今日は、牛乳パックで作る「型」をお教えいたしますね♪

ではでは、牛乳パックをご用意くださ~い♪

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まずは一面をハサミで切り取ります。

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写真のとおりに切り込みを入れます。

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そして、組み立てていって・・・

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ホチキスで止めたら・・・

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出来上がり♪

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この牛乳パックの型は「ミートローフ」だけでなく、ケーキの「パウンド型」としてケーキを焼くことも出来るという優れもの!

型にバターを塗る必要もないし、型の長さも自由に変えられる♪

是非是非!覚えていただきたいです♪

作り方は明日UPしますので、まずは牛乳パックの型を作って待っていてくださいね~~

話は関係ないけれど・・・

明日は私・・・人間ドックに行ってきま~す♪

コメント (4)
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