休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

グリーントマトの不思議

2016-09-29 10:51:13 | クッキング
たくさん実を付けたグリーントマト。

ソースにし、たくさん食しました。

保存用のグリーンサルサソースもバッチリ。


余ったグリーントマトをそのままにしていたら…。


なんと紫色に変色。


老化過程でアントシアニンができる?
元々アントシアニン色素をもっていた?

ドライにし、この紫を持続できないかしら?

新たな興味関心がもくもくと…。
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Myブレンド香に癒されて

2016-09-29 09:48:20 | ハーブ工房
外は雨、こんな日は工房仕事。

やっとその気になり、Myブレンド香仕事に取り掛かりました。
 



これは川崎ハーブフェスタで求めた和の香り(竜のうの香りが効く~❗)


これはポジャギ展で求めたラベンダーの香り


これは手作りラベンダーブローチ


これはMyブレンド香のお花


自分の課題に向け、少しずつ前進していることを感じている昨今です。
コメント (2)
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